Emi Hsiao

栗子南瓜乳酪蛋糕

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春天的栗子南瓜正對時，快來享受它綿密的口感吧

食材：消化餅乾或義美五穀雜糧餅乾、奶油、栗子南瓜、Cream cheese、砂糖、低筋或中筋麵粉、蛋、奶粉3匙加水泡開

十分輕鬆料理DIY：夏日芒果蝦仁炒飯

Emi Hsiao

老是沒有食慾的夏天，來道清爽的當季芒果配上海鮮炒飯，最讓人開胃了！

食材：桂冠輕鬆生活番茄肉醬義大利麵桂冠輕鬆蝦仁炒飯、芒果

[一人獨享] 和風燕餃烏龍涼麵

Emi Hsiao

最近天氣回溫，來點冷麵料理配上清爽的鰹魚高湯，似乎是最棒的享受了。 簡單樸素的烏龍原味麵和常備於冰箱的燕餃或蝦餃們，是恰恰好的搭...

食材：桂冠燕餃、冷凍熟烏龍麵、拌飯香鬆、柴魚、蔥花、冷凍熟烏龍麵附的高湯、胡麻醬

[家庭歡聚] 鹹酥蝦餃

Emi Hsiao

假日總想著可以為家人做點特別的菜餚，甚至是朋友來訪，也有個口味鹹香的料理好下酒。 冰箱裡的蝦餃也能變出不同的玩法，保證全家大小都...

食材：桂冠蝦餃、腰果或花生、蔥花、九層塔、大陸妹或菠菜、鹽巴、黑胡椒

[一人獨享] 花枝餃和風沙拉

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火鍋餃的用處真的很多呢，搭配上家裡常備的乾海帶芽和新鮮蔬菜，淋上酸甜的和風醬汁，就是一道快速簡便的和風沙拉喔，海味豐富，又清爽又健...

食材：桂冠花枝餃、海帶芽乾、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、檸檬汁、和風沙拉醬、香油、白芝麻

[一人獨享] 絲瓜花枝餃麵線

Emi Hsiao

最好的食物就是當季的，又便宜又新鮮。 今天選用的即是當季，鮮甜又多汁的絲瓜了，搭配上海味濃郁的花枝餃，再加點薑絲，整體的鮮味都提...

食材：桂冠花枝餃、絲瓜、薑絲、麵線

[家庭歡聚] 三杯魚餃

Emi Hsiao

除了搭配火鍋或泡麵，火鍋餃其實也能躍上舞台成為主角喔。 辛苦的媽媽們，除了要滿足家中老小的口味，還須常常動腦變化菜色。翻開食譜，...

食材：桂冠魚餃、薑片、蒜仁、九層塔、辣椒、麻油或香油（三杯之一）、蠔油（三杯之二）、米酒（三杯之三）、花生粒（可有可無）

[一人獨享] 蛋餃濃湯

Emi Hsiao

首先謝謝桂冠火鍋餃和iCook給我的機會，能夠發揮創意料理。自從得知我獲選後，腦中便浮現許多畫面，要怎麼把每一款火鍋餃做最好的創意...

食材：桂冠火鍋蛋餃、洋蔥、紅蘿蔔、牛油、馬鈴薯、奶粉或鮮奶