🥔醋溜土豆絲🥔
🥣玥 の 私廚家常料理🥣微酸微辣的馬鈴薯絲🥔酸酸脆脆的口感 好吃！無敵下飯😋
食材：主材料、馬鈴薯大顆、蒜片、蔥絲、醬油、辣椒絲、烏醋、雞粉、青辣椒絲、花椒粒、白胡椒粉、乾辣椒、蠔油、香菜、白醋
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🥣蛤蠣蝦仁燴絲瓜🥣
🥣玥 の 私廚家常料理🥣夏天是吃絲瓜的好時令 鮮甜的絲瓜搭配海鮮類的食材更加分 小時後絲瓜湯拌飯是美好的記憶
食材：主食材、嫩薑絲、絲瓜、蛤蠣、蒜片、鹽、雞粉、蔥段、蝦仁、蝦B、白胡椒粉、金針菇、香油、太白粉水
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🥣日式鮭魚炊飯🥣［電鍋料理］
🥣玥 の 私廚家常料理🥣夏日不想料理複雜的四菜一湯 但又想蛋白質澱粉青菜營養均衡 ，用電鍋炊飯就是最棒的選擇了！ 剛好冰箱今天有一片烏魚子 就順...
食材：主食材、鮭魚、乾香菇絲、鹽巴、白米、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、味霖、黑胡椒粒、鰹魚醬油、柴魚高湯或換成以下、高麗菜絲、蔥花、白胡椒粉、乾香菇水+清水、無鹽奶油切丁、雞粉、蒜末
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涼拌過貓蕨菜［去除苦澀的小妙招］
🥣玥 の 私廚家常料理🥣夏日餐桌上料理一道溫沙拉 簡單快速為餐桌多一些豐富 過貓蕨菜配上金針菇的滑脆 再加點檸檬的微酸提味 有出乎意料的口感喔⋯⋯
食材：過貓蕨菜、金針菇、檸檬汁、美乃芝
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香草🌿焦糖布丁［參考詹姆士版本］
🥣玥 の 私廚家常料理🥣女兒喜歡吃某家的焦糖布丁🍮 一杯動輒 $50/60 大概在第4口半的時候就見底了😅 如果媽咪們也和我一樣 有這種傷荷包的困擾 做...
食材：主食材、牛奶、雞蛋、白砂糖、香草莢/香草精
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泰式打拋豬 ［七天不吃就會想念的味道］
🥣玥 の 私廚家常料理🥣非常適合夏日的菜單之一 作法簡單 美味CP值極高 真的可以多扒兩碗飯的泰式料理 魚露的風味 配上檸檬皮🍋和羅勒葉的迷人香氣 如果有...
食材：主食材、豬絞肉/粗、薑碎、醬油、紅蔥頭碎或白蒜、切半小番茄、檸檬汁、糖、辣椒圈、魚露、檸檬皮、米酒、九層塔、雞粉、蔥花
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義式番茄炒蛋［參考詹姆士版本］
🥣玥 の 私廚家常料理🥣這是一道可以多扒兩碗飯的平凡料理 吃膩了台式煮法 欣賞詹姆士創意的西式版本 就好想試試 這帶有義式紅醬風味的番茄炒蛋 晚上吃剩...
食材：主食材、蔥花、牛番茄大顆的、橄欖油、蒜碎、雞蛋、醬油、洋蔥丁、番茄醬、九層塔、奶油塊、糖、白胡椒、鹽、黑胡椒
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不會破的紅燒豆腐
🥣玥 の 私廚家常料理🥣常常在煎軟嫩的豆腐時 為豆腐翻身失敗嗎？先試試油豆腐吧⋯煨煮醬香味的油豆腐也別具甘醇風韻喔⋯⋯
食材：油豆腐、鵪鶉蛋、金針菇、蔥薑蒜、辣椒片、調和醬汁 如下、味霖、蒸魚醬油、蠔油、米酒、糖、白胡椒粉
