
蜜糖豆炒木耳雞柳
人妻很忙食材:蜜糖豆、生抽、雞柳、生抽、木耳、生粉、蒜茸、糖、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、麻油、水
食材:蜜糖豆、生抽、雞柳、生抽、木耳、生粉、蒜茸、糖、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、麻油、水
超簡單又開胃的小菜
食材:薯仔、蒜茸、辣豆瓣醬、糖、蔥粒、鹽、醋、白胡椒粉
超級簡單但賣相吸引,每次招待朋友都得到很好的評價。挖掉的蕃茄肉汁當然不浪費用來煮主菜!
食材:蕃茄、蛋、芝士、岩鹽、黑胡椒
一直以為是上海菜館才能吃的,原來是超級簡單的一味開胃小菜
食材:豬肉排、紹酒、小白菜、生抽、糖、鎮江醋、水
食材:免治豬肉、茄子、辣豆瓣醬、生抽、蒜茸、薑片、糖、魚露、蔥花、紹酒、麻油、水
BBQ時最受歡迎的食物之一,每次一打開錫紙就搶著吃。其實在家𥚃都可以煮,簡單快捷又好味。如果沒有焗爐/錫紙,在平底鍋煮一樣可以!
食材:牛油、蒜末、岩鹽、金菇
好惹味的一款經典菜式,會讓人不自覺想添飯愈吃愈多。
食材:蒸煮滑豆腐(免煮)、免治豬肉、豆瓣醬、紹興酒、冬菇、薑、生抽、蒜茸、蠔油、蔥粒、花椒油、糖
雪櫃剩下幾個薯仔,偶爾也想煮個配白飯的家常中菜,就來一道家傳户曉的薯仔炆雞! Ps用雞翼更佳,只是不想常吃雞翼(聽說激素很多不健康...
食材:馬鈴薯、雞、生抽、醃料: 生抽、糖、粟粉、老抽、糖、水