
墨魚白酒蛤蜊義大利麵
孟蓁食材:墨魚麵、蛤蜊、水蓮、大蒜、辣椒、奶油、巴西利、黑胡椒
食材:墨魚麵、蛤蜊、水蓮、大蒜、辣椒、奶油、巴西利、黑胡椒
食材:圓糯米、乾香菇、麻油、豬肉絲、麻油、油蔥酥、醬油、蠔油、蝦米、醬油、米酒、乾魷魚、高湯+香菇水、白胡椒、小干貝
不用即溶咖啡粉,用expresso做的咖啡蛋糕。
食材:7吋蛋糕模、核桃粒、蛋白、Expresso、細砂糖、Expresso、蛋黃、鹽、香草籽、鮮奶油、細砂糖、細砂糖、低筋麵粉、植物油
蛋糕的配方是古典巧克力蛋糕,口感扎實濃郁,搭配蔓越梅果醬,是吃多也不甜膩的口味。
食材:七吋蛋糕盆、蛋黃、奶油、蛋白、苦甜巧克力、苦甜巧克力、砂糖、動物性鮮奶油、鹽、糖、冷凍蔓越莓、二砂糖、動物性鮮奶油、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、可可粉、麥芽糖
食材:三節翅、蜂蜜水、醬油、米酒、蜂蜜、蒜頭、生薑、新鮮迷迭香
食材:6吋方形蛋糕盆、威化餅、無鹽奶油、Cream cheese、鮮奶、砂糖、砂糖、低筋麵粉、全蛋、檸檬汁、香草籽
食材:雞蛋、砂糖、鮮奶、香草莢、冷水、砂糖
食材:蔥花、黑胡椒粒、中筋麵粉、豬油、熱水(100度)、冷水、鹽