舒芙蕾鬆餅🥞
陳小駝美味的舒芙蕾鬆餅，外面市價大約$100起跳，但只需簡單的材料跟工具就能完成，作為飯後的小點心也非常適合，而且口感不是紮實也不是軟糯...
食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、玉米澱粉（可省略）、奶油
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Q彈的黑糖糕
陳小駝外面所賣的黑糖糕都已經真的變成糕的口感了，但我個人喜歡的是粿的口感，終於研發出一個食譜是小時候記憶中吃到Q彈軟糯的口感，如果一樣喜...
食材：黑糖、二砂糖（可省略）、中筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、酵母粉（可省略）、熱開水、白芝麻、沙拉油
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阿嬤味道的醃肉
陳小駝從小吃到大，阿嬤的味道，趁阿嬤還健在時，將食譜記錄起來，與大家分享，希望大家會喜歡。 雞胸肉油脂含量較低，減肥時也可以吃，可自在...
食材：去皮雞胸肉、醬油、醬油膏、胡椒粉、蒜頭
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紅糖煎餅
陳小駝某日下午，剛研究完蒜醃小黃瓜後，突然吃完鹹的很想吃甜的，因此這個紅糖煎餅就誕生了，很美味也很成功。 因為我本人不愛芝麻，如果可以...
食材：中筋麵粉、黑糖粉、速發酵母、溫開水、中筋麵粉、橄欖油
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蒜醃小黃瓜
陳小駝嘗試好多次，參考許多大大的食譜，但做出來仍總是少了一味，和外面麵店的小菜不同調，終於在今天調適出一個做適合的口味，提供給大家參考。...
食材：水果小黃瓜、白砂糖、檸檬汁、蒜頭末
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薯泥鮮蝦手捲
陳小駝每次去日料店總會點一管鮮蝦手捲，無奈通膨讓物價變得太高，一管手捲都要$60，我抱著一個實驗的精神想要學學住家街口的日料店，嘗試了幾...
食材：馬鈴薯、雞蛋、鮮蝦、手捲用海苔、小黃瓜、桂冠沙拉（小）、黑胡椒粒、日式七味粉、鹽巴
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日式海帶湯烏龍
陳小駝到了月底沒有什麼錢了，可是突然又很想吃丸龜製麵，翻翻找找發現冰箱有很多烏龍麵，只好自己仿照味道相似的湯烏龍麵，起初以為這道料理見不...
食材：水、醬油、海帶芽、烏龍麵條、鹽巴
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古早味糖葫蘆
陳小駝因為我女朋友（小晨）很喜歡吃糖葫蘆，每次去夜市總是吵著要買，但夜市的糖葫蘆總是添加紅色素而且衛生不良，因此我決定自己操刀製作，顧小...
食材：小番茄、白砂糖、開水
