起司餡地瓜煎餅
臘腸狗老師牽絲的起司 鬆軟的地瓜餅皮 帶點乳香 再加上“S&B 芝麻鹽” 黑芝麻的香氣讓餅更有風味
食材：地瓜、S&B 芝麻鹽、地瓜粉、煉乳、焗烤用起司絲
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南瓜Q餅
臘腸狗老師Q軟的南瓜煎餅 加入“S&B 芝麻鹽” 鹽巴的鹹讓南瓜的甜更高雅 炒香的黑芝麻讓料理更具層次
食材：南瓜、S&B 芝麻鹽、地瓜粉、煉乳
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焗烤南瓜千層
臘腸狗老師南瓜融合炒香的絞肉 入烤箱焗烤 香甜可口
食材：南瓜、S&B 芝麻鹽、豬（牛）絞肉、焗烤用起司絲、墨西哥辣椒切片罐頭、蕃茄糊、S&B 芝麻鹽、TABASCO、義大利香料、黑胡椒粒、薑黃粉
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梅香佃煮丁香魚
臘腸狗老師自釀梅酒裡頭的青梅 酒喝掉了 梅子卻不知道拿它怎麼辦 突然想到 用來佃煮丁香魚或秋刀魚應該可以 可取代糖和酒 又帶梅子香氣 酸酸甜...
食材：新鮮丁香魚、薑、梅酒（青梅）、醬油、味醂、S&B 芝麻鹽
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百香果醬汁拌時蔬
臘腸狗老師百香果盛產時 一定要試試將百香果入菜 極香極唰嘴 非常清爽開胃
食材：紫洋蔥、牛番茄、百香果、玉米筍、檸檬、秋葵、S&B 山葵膏、黃豆芽、醬油、魚露、蠔油、糖、蒜頭、香菜、青蔥
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無美奶滋版本 - 凱薩沙拉
臘腸狗老師凱薩醬用無糖優格取代美奶滋 熱量更低更健康 吃起來一樣濃郁美味 是屬於比較有飽足感的一款沙拉 適合空腹時當早餐
食材：紫洋蔥、牛番茄、S&B 山葵膏、秋葵、無糖優格、玉米筍、芥末籽醬、黃豆芽、帕瑪森起司粉、蘋果醋、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、檸檬皮
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韓式辣醬天使冷麵
臘腸狗老師義大利天使細麵 淋上特製韓式辣醬 酸甜微辣 非常開胃
食材：義大利天使細麵、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、黃豆芽、泡菜汁、小黃瓜、韓式辣醬、韓式泡菜、魚露、蘋果醋、蜂蜜、日本鰹魚露、韓國麻油、白芝麻
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橙汁牛肉沙拉
臘腸狗老師君度橙酒、柳橙和山葵 碰撞出高雅的沙拉醬汁 清新脫俗 自然美味
食材：冷凍黃牛肉片、蔥、紫洋蔥、薑、牛番茄、柳橙、米酒、秋葵、檸檬、開水、玉米筍、S&B 山葵膏、鹽、白酒醋、白胡椒粉、君度橙酒、食用油、鹽、黑胡椒粒、橄欖油
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川味麻醬涼麵
臘腸狗老師萬用的川味麻醬 可以拿來拌麵 或是淋在蔬菜上 香淳濃郁
食材：麵條、紅蘿蔔、S&B 辣油（四川風）、小黃瓜、白芝麻醬、花生醬、醬油、白醋、鹽、冷開水、蒜頭
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泰式涼拌牛肉
臘腸狗老師澎湖放牧的黃牛肉片 和各式蔬菜拌在一起 泰式魚露的鮮味 檸檬辣椒的清香 黃牛肉片的Q彈 色彩繽紛 讓人食指大動
食材：冷凍黃牛肉片、蔥、紫洋蔥、薑、牛番茄、S&B 生蒜泥醬、米酒、秋葵、朝天椒、鹽、玉米筍、檸檬、白胡椒粉、白木耳、是拉差辣椒醬、食用油、黑木耳、魚露、香菜、糖
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涼拌黑白木耳
臘腸狗老師黑、白木耳雙拼 搭配“S&B 辣油（四川風）” 花椒香氣讓整道菜更有層次
食材：黑木耳、白木耳、S&B 辣油（四川風）、蔥、香油、嫩薑、醬油、香菜、魚露、朝天椒、蠔油、白醋
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涼拌素雞
臘腸狗老師微麻花椒 香氣撲鼻 Q軟素雞 十分涮嘴
食材：素雞、醬油、醬油膏、蔥、糖、嫩薑、S&B 辣油（四川風）、朝天椒、香油、香菜
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煙花女義大利麵
臘腸狗老師番茄的酸 鯷魚的鮮 橄欖的鹹 搭上“S&B 芝麻鹽”的香 簡單又好吃 使用義大利產的去皮番茄罐頭 很適合台灣牛番茄很貴的...
食材：義大利麵、去皮番茄罐頭、S&B 芝麻鹽、蒜頭、黑胡椒粒、鯷魚、義大利香料、油漬番茄乾、辣椒粉、黑橄欖、酸豆、月桂葉
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和風涼拌鱈魚肝
臘腸狗老師在居酒屋吃到的鱈魚肝 自己做其實非常簡單 完全沒有魚腥味 非常清爽好吃 值得大家一試
食材：鱈魚肝罐頭、洋蔥、S&B 山葵膏、蔥、醬油、日式香菇風味醬油、紅醋
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半煎炸越南春捲
臘腸狗老師半煎炸越南春捲皮吃起來像極了 彰化油泡肉圓的薄皮版本 酥脆中帶點軟Q的口感 內餡的冬粉入味 豆芽爽脆 海苔香氣畫龍點睛
食材：越南春捲皮、壽司用海苔、豬絞肉、香菇、蝦米、冬粉、綠豆芽菜、S&B 生蒜泥醬、醬油、蠔油、冰糖、太白粉、冷開水
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海苔沙丁魚義大利麵
臘腸狗老師用沙丁魚罐頭 快速煮出義大利麵 海苔、蔥花和黑芝麻的味道非常諧調
食材：義大利麵、橄欖油沙丁魚罐頭、洋蔥、綠豆芽菜、S&B 芝麻鹽、壽司用海苔、蔥
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醬燒冬瓜
臘腸狗老師鹹甜帶鮮的醬燒冬瓜 點上幾滴“S&B 辣油（四川風）” 香麻風味讓料理更具層次 十分下飯 適合當下酒菜 冷冷吃也可以
食材：冬瓜、薑、李錦記蠔油、醬油膏、冰糖、S&B 辣油（四川風）
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香腸蛋炒飯 - 烤箱烤香腸
臘腸狗老師用烤箱烤香腸 不必顧火 不會噴油 不用洗鍋 一次烤多一點 隔天做香腸炒飯 再搭配“S&B 生蒜泥醬” 不用剝蒜頭 非常方便
食材：香腸、S&B 生蒜泥醬、雞蛋、蔥、洋蔥、白飯、黑胡椒粒
