
🇨🇳涼瓜炒蛋
🍅蕃茄廚房~寵老婆的男人輕料理涼瓜炒蛋是一道經典的廣東家常菜,以清新的涼瓜(苦瓜)和嫩滑的雞蛋為主角,呈現出鮮明的色彩和營養搭配。涼瓜的微苦與雞蛋的香滑相互交融...
食材:涼瓜、雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞粉
涼瓜炒蛋是一道經典的廣東家常菜,以清新的涼瓜(苦瓜)和嫩滑的雞蛋為主角,呈現出鮮明的色彩和營養搭配。涼瓜的微苦與雞蛋的香滑相互交融...
食材:涼瓜、雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞粉
魚香茄子以其獨特的魚香味而著稱,雖然名字中帶有「魚」,但這道菜其實並不含魚。這次的版本加入了豬絞肉、蠔油和魚露,使得整道菜更加豐富...
食材:茄子、豬絞肉、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、蠔油、魚露、醬油、糖、醋、鹽、水、生粉
日式咖哩漢堡扒飯是一道充滿創意的料理,結合了日本人對西式料理的改良,將濃郁的日式咖哩與多汁的漢堡扒融合,搭配上香軟的白飯,形成一道...
食材:牛絞肉、胡蘿蔔、豬絞肉、洋蔥、馬鈴薯、三色豆、雞蛋、麵包糠、咖哩塊、水、醬油、鹽、黑胡椒、胡椒粉
「一口黑椒牛柳粒蘑菇意粉」是一道結合中西風味的創意料理,適合喜歡快速準備美味餐點的人士。這道菜式將意大利的意粉與中式的黑椒牛柳結合...
食材:扁意粉、牛柳粒、罐頭蘑菇湯、洋蔥、大蒜、黑胡椒、橄欖油、鹽、生粉
「甜酸豆腐」是一道以豆腐為主角的素食菜式,結合了中式料理的特色和西方的甜酸風味。這道菜的甜酸醬汁通常由番茄醬、白醋和糖調製而成,為...
食材:硬豆腐、番茄醬、蒜末、青椒、白醋、糖、洋蔥、蔥花、醬油、水
螞蟻上樹是一道經典的川菜,以粉絲和肉末為主要材料,因炒熟後的肉末附著在粉絲上,形似螞蟻爬行於樹枝之上而得名。這道菜的風味以麻辣鮮香...
食材:粉絲、絞肉、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糖、雞粉、水、蔥花
「麻婆豆腐」是一道源自四川的經典川菜,以其麻辣鮮香的風味而聞名。傳統上,這道菜使用嫩豆腐和絞肉,搭配特有的豆瓣醬、花椒和辣椒油調味...
食材:滑豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、蔥花、生抽、米酒、生粉
「燕麥朱古力曲奇」是一款健康的甜點選擇,將即食燕麥的纖維質與黑朱古力的濃郁風味完美結合,帶來滿足的口感。 這款食譜不僅簡單易做,...
食材:即食燕麥片、純可可粉、黑巧克力、雞蛋、無糖豆漿
「欖菜炒豆角」是一道廣東菜系的家常菜,藉由豆角(四季豆)和欖菜的巧妙結合,呈現出清新與鹹香的風味。欖菜是用橄欖和芥菜製成的醃製品,...
食材:四季豆、豬絞肉、大蒜末、生薑末、欖菜、糖
「韓式金針菇泡菜蝦仁蛋餅」是一道結合韓國與東亞風味的創意料理。以金針菇和雞蛋製成的蛋餅為基底,內餡則加入了燙熟的蝦仁和爽脆的韓式泡...
食材:雞蛋、金針菇、泡菜、蝦仁、胡椒粉、黑胡椒