
鮮蝦蛤蠣墨魚義大利麵佐九層塔
Claire Chen海鮮的鮮甜配上墨魚很絕搭 只要蝦和蛤蠣處理方式恰當 也能出現餐廳般的美味~ (自己覺得啦,非常滿意😋)
食材:墨魚義大利麵、蛤蠣、蝦、大蒜、水、九層塔、鹽、白胡椒、米酒、辣油(可不加)
海鮮的鮮甜配上墨魚很絕搭 只要蝦和蛤蠣處理方式恰當 也能出現餐廳般的美味~ (自己覺得啦,非常滿意😋)
食材:墨魚義大利麵、蛤蠣、蝦、大蒜、水、九層塔、鹽、白胡椒、米酒、辣油(可不加)
這是可以當常備小菜 多煮些放冰箱 可以放三天
食材:金針菇、杏鮑菇、蒜、蔥、醬油、米酒、味霖、榨菜、水
是ㄧ道讓討厭吃紅蘿蔔但吃不出的湯 還能增加不同的變化
食材:玉米、玉米醬、南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、地瓜、奶油、牛奶、水、鮮奶油、鹽
食材:鮭魚、金針菇、豆腐、海帶芽、柴魚、醬油、味霖、蔥、蒜
鹽可頌 外酥內軟
食材:糖、麵團用的無鹽奶油、牛奶、酵母、鹽、高筋麵粉、內餡用有鹽奶油
食材:高筋麵粉、冰水、牛奶、糖、蜂蜜、快速發酵粉、鹽、奶油、蛋
食材:牛肋條、番茄、洋蔥、鴻禧菇、蘋果、紅蘿蔔、紅酒、奶油、淡醬油、味霖