義式薯塊
Ya-Lan Hu早午餐常見的配菜義式薯塊，不用油炸，平底鍋乾煎也是好滋味
食材：馬鈴薯、牛油、胡椒鹽、義大利香料
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泰式脆皮雞腿排
Ya-Lan Hu夏天就是要吃泰式料理，不然要幹嘛？酸辣開胃好下飯的泰式脆皮雞腿排，免油炸，平底鍋也可以做出油炸的口感，大朋友小朋友都喜歡！
食材：去骨雞腿排、洋蔥、玉米筍、蒜頭、蔥、香菜、辣椒、魚露、檸檬汁、醬油、味霖、胡椒粉、中筋麵粉
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麻糬鬆餅
Ya-Lan Hu現在最夯的麻糬鬆餅，自己動手做，享受下午茶時光～
食材：茶家鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、食用油、烤不爆麻糬、楓糖漿
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洋蔥雞丁
Ya-Lan Hu其實雞胸肉一點也不柴喔！喜歡雞肉料理的朋友可以試試看！
食材：雞胸肉、洋蔥、老薑絲、蔥段、醬油、油膏、砂糖、黑胡椒粒、水、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、太白粉
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法式土司早午餐
Ya-Lan Hu假日總會想要來個早午餐，其實自己動手做也不難喔！
食材：厚片土司、德式香腸、雞蛋、花椰菜、玉米筍、蒜頭、橄欖油、牛油、鹽巴、黑胡椒粒、鮮奶、糖粉、楓糖
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雪花糕(綿密版)
Ya-Lan Hu長輩們最喜歡的雪花糕，為了長輩所以我做了綿密版的雪花糕。
食材：鮮奶、動物性鮮奶油、玉米粉、細砂糖、椰子粉
