潘鴻嬌

小魚乾炒苦瓜

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小魚乾富含鈣質.苦瓜親清涼退火又排毒 這道蔡最好選成熟點的苦瓜會更甘甜

食材：小魚乾、苦瓜、油、鹽、薑

鮮蔬焗烤麵

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鮮蔬焗烤麵香濃好滋味 油少真健康

食材：喬麥麵、素火腿肉、豆乾、小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒蒜片、青江菜頭、醬油梅子糖鯔漿、胡椒粉鹽香油、起士絲

白木耳扒鱈魚

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其實這道是素食，鱈魚是素鱈魚， 白木耳富含植物性膠原蛋白， 是道好食材。

食材：素鱈魚、白木耳、香菇、辣椒、薑、鹽糖胡椒粉、太白粉水

翠玉香菇燴素肉

潘鴻嬌

很簡單的食材燴出好料理食材， 淋在一盤飯或一盤麵多很出色， 食材大約才50元便宜吧！

食材：素肉、青江菜、香菇、薑辣椒蒜、醃梅子的糖汁、醬油水、太白粉水

蕃薯饅頭

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蕃薯富含很多的纖維與營養， 是一種養身食材，還可當題體內環保大功臣.

食材：中筋麵粉、白糖、酵母粉、泡打粉、水、紅心地瓜、油

藥膳豬腳湯

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何首烏.肉從容.天麻是健腦護腎的好藥膳 豬腳是膠原蛋白最多的食材 健腦護腎一級棒

食材：豬腳、何首烏、肉從容、天麻、鹽、雞枌

肉燥飯

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簡單的一碗肉燥飯老一輩永遠懷念 年青一輩也瘋俇的愛上它.很簡單.很便宜 自己做更香濃.

食材：絞肉、香菇、油蔥酥、醬油、糖、胡椒枌、五香枌

黑糖桂圓饅頭

潘鴻嬌

食材：中筋麵粉、黑糖、白糖、酵母粉、泡打粉、水、桂圓