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免揉麵包【烘焙展食譜募集】

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不需費很多的力氣揉麵，就可享用的麵包

食材：老麵、高筋麵粉、糖、水、葡萄乾

芝麻梅子酥【烘焙展食譜募集】

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這是一道簡潔研發的甜點，自己很喜愛， 酸香夠味、甜而不膩，分享給喜歡的朋友。

食材：a芝麻粉、a紫蘇梅、a橄欖油、a糖粉、b奶油、b糖粉50g、b鹽少許、b蛋、b低筋麵粉

檸檬乳酪塔【烘焙展食譜募集】

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這個檸檬乳酪塔， 其實有一點是清冰箱之作， 利用了製作鳳梨酥所剩下的酥皮， 來當做塔皮也行， 再看看手邊有何食材， 來做不同的變化...

食材：a低筋麵粉、a奶油、a糖粉、a蛋、a牛奶、b奶油乳酪、b動物鮮奶油、b低筋麵粉、b糖粉、b蛋、b檸檬汁

土鳳梨酥【烘焙展食譜募集】

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想要吃酸~得夠味的鳳梨酥， 非土鳳梨莫屬 自己熬餡更棒喔!! 好吃又好玩!!

食材：a土鳳梨、a冰糖、b奶油、b糖粉、b鹽、b蛋、b低筋麵粉

鳳梨蛋糕【烘焙展食譜募集】

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用自己熬煮的果醬， 作出有點酸又不會太酸的的“鳳梨蛋糕” 爽口不甜膩，做法簡單又好吃!!! 趕快來試試吧!

食材：1.鳳梨果醬、1.牛奶、1.檸檬皮、2.蛋黃、2.油、3.中筋麵粉、4.蛋白、4.糖、4.檸檬汁

黑芝麻燒餅【烘焙展食譜募集】

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只須要幾樣簡單的食材 在家也吃得到香酥美味又健康的~~~ 黑芝麻燒餅!!!

食材：a中筋、a開水、a鹽、b低筋麵粉、b橄欖油或奶油、c黑芝麻

天然酵母 “紫蘇貝果”[烘焙展食譜募集]

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很喜歡紫蘇的香氣， 也喜歡把紫蘇加入各種食材裡， 蹦初不一樣的火花 以很簡單的 食材， 作出很夠味的“紫蘇貝果”

食材：a天然酵母、a高筋麵粉、a糖、a開水、b新鮮紫蘇葉、c煮水、c糖

水果酵母 “黑芝麻貝果【烘焙展食譜募集】

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以水果養成的酵母，蘊育自然風味~ 作出超Q彈、不脹氣的美味又健康的 ““黑糖芝麻貝果”“

食材：a天然酵母、a高筋麵粉、a糖、a鹽、a開水、b芝麻粉、b橄欖油、b黑糖、c煮水、c糖