
三杯杏鮑菇包子
馝淬思嘗試看看三杯口味的包子,還不錯吃喔!只是包子形狀還要加強。
食材:中筋麵粉、酵母、杏鮑菇、糖、豆乾、醬油、水、粉絲、蠔油、油、乾香菇、麻油、薑末、黑白胡椒、九層塔、鮮味炒手、糖
嘗試看看三杯口味的包子,還不錯吃喔!只是包子形狀還要加強。
食材:中筋麵粉、酵母、杏鮑菇、糖、豆乾、醬油、水、粉絲、蠔油、油、乾香菇、麻油、薑末、黑白胡椒、九層塔、鮮味炒手、糖
夏季一到就是綠竹筍的產季,使用當季竹筍煮酸辣湯味道真的很好,又脆又甜又嫩又新鮮,而且夏天喝酸辣湯整個就是開胃,食粉們不妨試試看看吧!
食材:梅花肉絲、綠竹筍、黑白胡椒、木耳絲、不辣豆瓣醬、紅蘿蔔絲、鹽、秀珍菇、鮮味炒手、嫩豆腐、米酒水、雞蛋、紅冰糖、金針菇、日本太白粉、綠竹筍湯、水
多做些可以冷凍保存,剩下的餡也可以做一些高梨菜捲唷!一餡兩用,吃法卻大不同,試試看吧!
食材:苦瓜(中小)、秀珍菇、香菇小、素雞肉纖維漿、木耳、雞蛋、紅蘿蔔、豆腐、香菇頭、玉米粉、醬油、黑白胡椒
外面很少有素食的筒仔米糕,若時間上允許,不妨試試看吧!會有意想不到的收穫。
食材:筒仔米糕不鏽鋼杯、長糯米(泡水6小時以上)、水、醬油、鹹蛋黃(可不加)、乾香菇(泡過水)、小黃瓜、素燥、糖、番茄醬、腰果、糯米醋、醬油、糖、鹽(殺青用)、甜辣醬、鹽、糯米粉、鮮味炒手、水、白胡椒、鹽、鮮味炒手、糖
喜歡吃重口味又吃素的一定要試試這個紅燒麵唷!一定不會後悔學起來,食材簡單,烹煮容易。
食材:乾麵輪(泡過水)、白蘿蔔(中)、醬油、紅蘿蔔、鹽、紅番茄(中)、鮮味炒手(奶素)、薑片、豆瓣醬(一般)、水、番茄醬、萬用滷包、白胡椒、糖
家常好下飯的一道燉菜
食材:杏鮑菇頭、馬鈴薯切塊、醬油或蠔油、胡椒、糖、水、胡蘿蔔切塊、玉米筍對切、毛豆、嫩薑
想吃什麼料隨便加喇ㄧ喇就很(≧∇≦)美味しい 醬油 海苔粉 沙拉 加上這三樣就很美味喲~
食材:高梨菜、杏鮑菇、低筋麵粉、玉米、水、胡蘿蔔、雞蛋、起司片、鹽、胡椒