擅長蔬食烹飪;是烹飪名師林美慧老師內湖高工的助教;有機店教學13年.
四季江戶味之秋季料理-荷香蔬食薏芢飯 巧廚妙味

食材:荷葉、薏芢、胚芽米、內餡:四季豆或毛豆、素火腿/素肉絲、內餡:玉米粒、內餡:蘿蔔乾、內餡:香菇/紅蘿蔔、醃料;醬油/壺底油、醃料;胡椒粉、醃料:海鹽、醃料:橄欖油/香油

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醬吃山藥與紫茄 巧廚妙味

食材:茄子、白色山藥、醬料; 豆腐乳、醬料; 芝麻醬、醬料; 糖、醬料: 水、醬料: 味噌、醬料; 日式煮友

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百香果醃青木瓜 巧廚妙味

食材:食材: 青木瓜、食材: 百香果、醃料一: 海鹽、醃料二: 百香果醬、醃料二: 二砂糖、醃料三: 薑黃粉

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夏日白奶油絲瓜 巧廚妙味

食材:絲瓜、薑片、橄欖油、海鹽

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好菇道idea-鮮菇飯 巧廚妙味

食材:好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、筊白筍、蒜片、精選米、紅蘿蔔細末芹菜粒、調味料辣椒粉海鹽、橄欖油薑黃粉、芝麻

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好菇道-idea鴻喜菇加冕 巧廚妙味

食材:好菇道鴻喜菇、市售芙蓉豆腐、南瓜塊、紅蘿蔔末、芹菜末、調味料鹽胡椒粉、調味料芙蓉豆腐醬汁

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紫蘇薏仁香拌蔬食飯 巧廚妙味

食材:紫蘇、薏仁、胚芽米、杏苞菇、香菇、百頁豆腐、高麗菜、紅蘿蔔、彩椒、綠色蔬菜、熟芝麻、海鹽、香油、橄欖油

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養生地瓜甜品 巧廚妙味

食材:地瓜、砂糖、橄欖油/奶油、起司、吐司

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