
雙蛋拌肉
零與壹的料理實驗世界別人是泰式打拋豬, 我是雙蛋拌肉,
食材:瘦肉、蒜、鹽、皮蛋、味精、韮菜頭、辣椒油、雞蛋、香蔥雞油、米酒
別人是泰式打拋豬, 我是雙蛋拌肉,
食材:瘦肉、蒜、鹽、皮蛋、味精、韮菜頭、辣椒油、雞蛋、香蔥雞油、米酒
食材:烏龍麵、明太子、鹽、蝦仁、味精、秀珍菇、雞湯、瘦肉、蒜
https://youtu.be/uTkNee5myD4?si=mS9ONnzWWg_RaWRi 用家樂福桂丁雞,不是全雞, 所以...
食材:桂丁雞、蔥、洋蔥、鹽、米酒
食材:瘦肉、蕃茄、鹽、玉米、味精、蕃茄醬、雞蛋
這樣的份量可以做5個, 吃一個韮菜花皮蛋豆腐捲就很飽, 沒想到豆腐的飽足感這樣大, 有些事後要改良的做法寫下, 豆腐1盒太多,因減...
食材:韮菜花、豆腐、鹽、皮蛋、味精、中筋麵粉、蒜、香油、雞蛋、瘦肉、砂糖、過濾水、蛋餅皮、素蟓油、麵筋
食材:香腸、水煮蛋、美奶滋、牛蕃茄、蕃茄醬、7-eleven大享堡
配飯吃料理
食材:麵筋、大白菜、鹽、火鍋肉片、味精、香油、米酒
這是配飯吃的食物,
食材:油蔥燙麵、火鍋肉片、辣豆瓣醬、麵筋、蒽香雞油、蒜頭、香油、鹽、味精、米酒、冰糖
食材:韮菜花、火鍋肉片、台灣辣妹、蒜頭、鹽、味精、米酒頭
金門山外榕榕園咖哩馬琳薯絞肉拌麵, 我去除了絞肉, 增加了皮蛋,麵筋,劍竹荀,辣椒,薑,豬肉片, 以邏依泰國黃咖哩為基底,搭配調味...
食材:馬鈴薯、皮蛋、鹽、火鍋肉片、味精、麵筋、香油、劍竹荀、米酒、薑、醬油、蔥、泰國黃咖哩、辣椒、過濾水、烏龍麵、橄欖油
以辣豆瓣酱與蕃茄為基底,芹菜,柞菜為輔為湯頭 燕丸,肉片,拉麵為材料, 做出的辣豆瓣醬蕃茄柞菜拉麵,
食材:火鍋肉片、燕丸、辣豆瓣醬、蕃茄、鹽、拉麵、味精
菜脯天然的鹹, 少量的辣菜脯, 少量的鹽,味精, 微辣,微甜的蛋炒飯,
食材:雞蛋、冷飯、鹽、味精、辣菜脯
食材:蝦仁、蒜片、甜酒釀、豆瓣醬、鹽、味精、米酒、香油、水
食材:劍竹筍、黑豆干、鹽、辣椒、味精、豆豉、米酒、蒜、香油
其實我可以用研磨機將冰塊碎成碎冰, 再加淋上煮好涼好的糖液, 就不會很多水, 今天時間太短了,
食材:7-eleven冰塊、糖漿、桂冠芝麻湯圓、酒釀
吃素囉!
食材:雞蛋、麵筋、大蒜、日式拉麵、芥子油、鹽、黑麻油、醬油、味精、小白菜
食材:牛肉、蒜、米酒、柞菜、味精、鹽、香油、味精、素蠔油、米酒、太白粉
食材:雞翅、薑、邏依泰式黃咖哩、米酒、麵包粉、奶油、香油、素蠔油、鹽、味精、糖