
椒鹽玉米塊
Annie's Kitchen最近玉米產季,收到滿滿玉米,而且我特愛黃色玉米! 用超簡單的方式料理一道大小通吃的菜!
食材:玉米、自己喜愛的椒鹽粉
最近玉米產季,收到滿滿玉米,而且我特愛黃色玉米! 用超簡單的方式料理一道大小通吃的菜!
食材:玉米、自己喜愛的椒鹽粉
某次看到甜麵醬可以算是雜醬麵的基底,我剛好有,加上豆瓣醬就可以當作雜醬!都可以根據自己喜愛的調味做任何調整,料理就是這麼開心!😊~
食材:皮蛋、小黃瓜、豆瓣醬、年糕、甜麵醬、味霖、醬油
在餐廳吃到,回家看到大香菇,決定來試試看!沒想到很成功喔!😋
食材:大香菇、綠豆芽、五香粉、豆腐、胡椒鹽、蛋液、酥炸粉、馬鈴薯粉
這道菜就是主角就是泡菜,其他就是根據自己冰箱有的或是愛吃的加入喔! 團購買了兩罐素食泡菜,開始各種泡菜料理,這家的素食泡菜好吃喔...
食材:素食泡菜、豆腐、鴻禧菇美白菇、年糕、高麗菜、醬油、香菇、醬油膏、味霖、炒手(味精)
茄子🍆是我一直到自己下廚後(也就是這兩年內)才敢嘗試的一道菜,我先從酥炸開始,才知道原來茄子挺美味的,我兒子說這外酥內軟好好吃啊🤤
食材:茄子、麵粉、胡椒鹽、蛋、麵包粉
本來想做素蚵仔(食譜也有喔!),但突然懶得處理,改作豆腐燒,也是很美味啦!😋
食材:板豆腐、香菇、醬油、醬油膏、太白粉、番茄醬、水、烏醋、抄手、香椿
這個想法來自醬油拉麵,這版本蛋素(拿掉溏心蛋就是全素了),父子吃完還喝到見底!😊
食材:麵條、豆皮、高湯、秀珍菇、醬油、青江菜、昆布、溏心蛋、素蠔油、竹筍
獲得很多南瓜,之前南瓜煮粥,後來加入吐司,最近來做濃湯~ 很純粹的南瓜濃湯,帶香菇香氣超美味😋
食材:南瓜、香菇、水、鮮奶、炒手、黑胡椒、羅勒葉
因為泡菜讓我很想油炒吃,剛好有空心菜,就加在一起試試看吧!蠻好吃耶!
食材:空心菜、韓式泡菜、素燥、醬油、味霖
這是我第一次自己住外面,打電話問我阿母怎麼做的第一道料理,很好吃😋
食材:小黃瓜、糖、醬油、黑醋、辣椒
老公很愛這道菜, 我也因為這道菜覺得香椿也太好吃😋 這個醬汁會一直騙吃飯🍚😂
食材:素排骨、芝麻、醬油、醬油膏、香椿葉、味霖
以青椒和豆乾為主要配料,口感香辣開胃,富含蛋白質和纖維,是一道營養豐富的素食料理。
食材:青椒、豆乾、醬油、醬油膏、烏醋、番茄醬
因為收到很多秋葵,嘗試沙拉方式嘗試(我其實不敢吃秋葵…)但還是勇敢嘗試了,但我不會主動買這個😅
食材:秋葵、素鬆、沙拉醬
冬瓜除了煮湯,用滷得也很好吃喔! *食譜有時候寫適量是真的我是靠自己需要的量下去加,可以用手指沾一下嘗試一下味道,喜歡甜一點就多...
食材:冬瓜、冰糖、醬油、五香粉、花椒、月桂葉、八角、水
這道菜素羊肉是配角,油菜加沙茶醬好美味~ ------ 關於我其他資訊,請參考 https://linktr.ee/annies...
食材:油菜、素羊肉、沙茶醬、薑絲、醬油、水、炒手水
逛黃昏市場,看到茭白筍,決定要來料理看看,我加了鮮香菇也是不錯搭配! ------ 關於我其他資訊,請參考 https://l...
食材:茭白筍、鮮香菇、鮮味炒手+水
我好喜歡豆包煎的酥脆~ 任何人都可以輕鬆上手且好好吃的一道菜~ ------ 關於我其他資訊,請參考 https://linktr...
食材:豆包、自己喜愛的調味粉
杏鮑菇真的是很棒的料理! ------ 關於我其他資訊,請參考 https://linktr.ee/annieslife
食材:杏鮑菇、有鹽奶油、黑胡椒粒