【阿不's廚房】免油炸蜜地瓜
怡婷的烘焙夢我聽說 煮地瓜湯、芋頭湯、紅豆湯等等的 都要等他煮爛了 才可以加糖 不然就煮不爛了.... 但是這個蜜地瓜非常特別...
食材：地瓜瘦長型、清水、二號砂糖、麥芽糖、熱水
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【阿不's廚房】小烤箱做軟式巧克力豆餅乾(美式餅乾)
怡婷的烘焙夢這款美式餅乾很特別喔 他是用高筋麵粉做的 吃起來有些軟中帶一點Q勁 我覺得還不錯 至少可以幫我消耗高筋麵粉>&l...
食材：無鹽奶油融化、細砂糖、紅糖、全蛋、蛋黃、牛奶、香草精、高筋麵粉或中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、巧克力豆
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【阿不's廚房】小烤箱做杯子海綿蛋糕(另有大烤箱)---四種材料三步驟超簡單~
怡婷的烘焙夢海綿蛋糕的材料實在是簡單的可憐 但做出來非常好吃鬆軟 我覺得有雞蛋糕的味道~ 如果覺得缺乏豐富感的話 可以在做法2中加入葡...
食材：雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖
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【阿不's廚房】小烤箱做牛奶棒
怡婷的烘焙夢這種餅乾吃起來脆脆硬硬 有點像營養口糧 我超愛這種脆硬的餅乾 濃濃的奶香味 微甜微鹹 一吃就停不下來哩! 市售的牛奶...
食材：無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、泡打粉、鹽、糖粉、牛奶、黑白芝麻
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【阿不's廚房】小烤箱做巧克力餅乾(另有大烤箱版)
怡婷的烘焙夢市面上賣的手工餅乾真的好貴喔... 其實餅乾這玩意兒呢 只要有小烤箱(只能調時間不能調溫度的那種) 也是可以辦到的! ...
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、蛋、細砂糖、泡打粉(可省)
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【阿不's廚房】不用磅秤的鮮奶油比司吉
怡婷的烘焙夢鮮奶油代替所有的液體和油 外酥內軟 又有淡淡的奶香味 真的很不錯吃呢! 體諒沒有磅秤的朋友們 今天我們來做一道不用磅秤的點心!
食材：中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、鹽、鮮奶油
