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●吳郭魚湯 1.材料備註：2條魚配2T米酒 2.下次用電鍋法+大黃瓜吧感覺比較好看
無油吐司烤蛋(4人份) 1.我不喜用奶油黏吐司，所以直接加點水(太多會烤完吐司還濕濕的)在吐司中心白色的部分，然後用湯匙壓扁之，便成了凹凹的吐司盅可以裝蛋了~但不要挖太大，像圖片中左下角那樣，蛋白能夠充飽每個角為佳 2.烤箱全火180度烤10min就會蛋全熟囉! 3.鹽：1/8 t/蛋
1.好鹹!!!!!!!>< 2.魚要先對切再煮熟 3.盤飾： 蔥條斜切成細絲，拿起來時就會自動捲起來唷! 然後再切細紅蘿蔔絲穿插其間，就很好看啦~
●黃瓜鑲肉(6尊) 1.去心挖洞此步驟可免去 2.可以加些碎紅蘿蔔 3.蒸時肉和黃瓜都會出水，蒸後要換個盤子裝比較好看
●菇燴青江 1.材料備註： 青江菜8株 木耳100g 紅蘿蔔5cm長 菇4朵 麻油1t 2.紅蘿蔔.木耳應切細絲
蒜燒新娘魚(3尾) 1.沒有煎直接用電鍋外鍋1杯水蒸 2.蒜切成蒜泥 3.新娘魚的魚皮吃起來口感不大好...不過醬汁味道非常好呦
家樂氏Special K香脆麥米片奶酪(2大1小杯) 軟硬得當=D 1.材料備註 牛奶300g 麥片100g 寒天粉5g 糖適量 2.煮時要不斷攪拌避焦 3.進過冰箱取出時用微波爐大火復熱25s 4.麥片會浮在表面像土層喔
●紅豆水羊羮(7人份) 1.不加煉乳不夠甜 2.放涼後竟然出現分層...應該是水加稍多的緣故
玉米起司蛋(4人份) 1.材料更改： 蛋4個 起司絲33g 新鮮玉米粒90g 鹽1/2t 水或牛奶1/2杯 油1T 2.蛋軟硬適中! 3.可以加一些義大利香料
●醬燒五花肉(4人份) 我做出來肉好老，覺得可以改成： 燙肉1min(可去雜質)→所有食材混合用電鍋外鍋一杯水蒸熟即可
●柴魚豆腐 1.材料更改： 醬油膏20g(先用水調開) 柴魚片適量(要切小才不會像這張一樣粗魯..) 白芝麻適量 海苔碎片適量
純蜆精(4人份) 1.買回來的蜆若不是馬上煮，絕不可冷凍，會死翹翹殼開開><