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超好吃的~用玉米粉勾芡,就像外面賣的一樣呀!
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●忘記加蠔油了...味道會太淡喔
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超好吃的~ 加起司會比較香~ 鹽加1/2t,可以加一些巴西利裝飾
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超好吃!!!好香! 不過要把雞胸肉撕成細絲真耗時... 如果用雞胸肉的話,請老闆不要幫切小塊,這樣才不會撕下來的絲不夠長
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好吃!加了白芝麻當裝飾~ 淋一點芝麻醬可提香又不澀~
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醬油蠔油在步驟四之後變的濃稠,造成超可怕的鹹 下次水加多、醬油蠔油要減半! 蒜頭也提供了相當的辣度ˊˋ
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超好吃!! 改用煎的+把糖粉和肉桂粉包在裡面
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好吃喔! 1.材料更改: 沒放木耳 西洋芹
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● 1.雞胸肉打水後會比較不柴,就是用筷子將雞胸肉和水快速攪拌,讓雞肉吸收水分變的柔嫩,打至水差不多沒了就OK 2.肉應該要250度烤10min 3.入炒鍋的順序是先肉再洋蔥,這樣肉邊緣見到微焦時,洋蔥不會已軟到失去口感 3.加了點香菜和黑白芝麻點綴
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● 1.材料更改: 紅蘿蔔丁 香菜 2.有點鹹欸,下次味噌和蠔油都要減量 3.若食材做三倍量,電鍋外鍋用2.5杯水蒸才會熟喔
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● 完全沒有青跳跳@@ 可能醬汁用太多了
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● 好吃欸~~ 1.吐司要用吐司邊比較有口感,也比較重,才不會底部全是布丁 2.吐司量要比布丁液多 3.下次改成180度25min