上班回家飢腸轆轆,身為台北小資白領族,到家時間可能已經晚上6點半多(好累)。這時身為勤儉持家的好女子,為了吃得健康又便宜當然是自己煮晚餐跟明天中午便當。由於住處小又無法買多樣電器做料理,一直在考慮是否買個萬能的電子鍋?可以滿足方便、快速、不佔位又可以做很多事的優勢,國際牌Panasonic的可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)正可滿足我的需求,妥妥的CP值高~
🌟開箱商品:Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)

收到的商品是大紙箱,一打開則是保護力超級穩固的保麗龍固定機體。內部包含:「Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)」乙台、「使用說明書」乙份、「產品保證書」乙份、「能源效率標示」乙張、「廚藝生活體驗館資訊卡」乙張、「配件(量杯、飯勺、稀飯勺、飯勺架)」。電子鍋本身有點重,但考慮到平時根本不會移動鍋體,重一點應該比較平穩安全~

這款Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋,對身為電器笨蛋的人(例如我)非常友善,電子鍋上的標示超級清楚!面板上有"米種選擇"→"炊煮方式"→"保養"→"時間設定",總共24項炊煮行程,根本比我媽還厲害(?)除此之外,按鈕簡單明確,要選擇面板上的設定,只需按功能選擇區塊的上下按鈕,再按下"功能選擇"鎖定,機台就會自動告知可以按"炊飯"按鈕~

內鍋的標示多樣,雖然是日文,但使用說明書中有清楚告知料理對照表,所以完全不用擔心喔!更重要的是:手冊內部甚至有附上料理食譜,並且還是不同類型的料理呢!真的超級貼心~~~本次的一周便當挑戰,就是參考內部食譜的料理模式,再更改食材及分量做出一道道令人驚豔的家常美食。
米是一餐的根本,好不好吃的關鍵通常取決於鍋的好壞。Panasonic的可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)擁有5段IH立體包覆加熱,讓每一粒米飯可以在鍋內享受SPA級翻滾加熱,做完SPA後的米粒均勻受熱,顆顆如珍珠般光滑飽滿。我決定稱之為讓米飯享受貴賓待遇的IH電子鍋!
星期一:韓式健康鮮蔬雞肉粥

最近超冷,再加上要去公司心累(?)星期一料理就用暖心暖胃的元氣粥品,暖暖度過Monday Blue,開啟新的一周吧~

把蔥切成蔥花狀,紅蘿蔔切小塊,鴻禧菇清洗撥開,高麗菜切大條狀,玉米筍切滾刀塊狀。再把雞肉切絲醃製片刻,之後把白米及食材都丟進電子鍋,按下"白米→稀飯"的選項,靜靜等待即可享用香噴噴的鮮蔬雞肉粥~

這道料理雖然步驟簡單,但非常考驗器具的能力喔!要做到把蔬菜的美味融入粥品中,卻又不把食材煮成軟爛無比,Panasonic可變壓力IH電子鍋 完全做到了!一樣健康一樣好吃,但製作簡單使用方便,按一下按鍵就可以變出美味可口的粥品嘍!第一天料理就如此成功,到底是第一次所以發揮新手運,還是Panasonic可變壓力 IH 電子鍋就是這麼厲害呢?讓我們繼續看下去~(盛竹如先生的口氣)
*貼心小提醒:
須避免將食材切得太細小,或使用表皮較薄而可能浮起的食材(例如:蔥),以免造成辛苦煮飯的好幫手-Panasonic可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)的壓力閥損壞。
星期二:簡餐- 單純煮個健康糙米飯

既然是電子鍋,就要做到日常生活最常用電子鍋煮的東西-米飯!所以星期二來嘗試用Panasonic可變壓力 IH 電子鍋煮一鍋水量最難控制的糙米飯。

水刻度使用“玄米”,依照糙米杯數倒水至相同刻度,再按面板“糙米→飯”的模式,等待飯煮好後,一開鍋蓋即可享用猶如黃珍珠般的美麗糙米飯!搭配的本日配菜是:烤雞翅+荷包蛋+紅蘿蔔花椰菜,用Panasonic可變壓力 IH 電子鍋煮出來的糙米飯很成功耶!

與平常用的他牌電子鍋不同,煮出來的米粒真的Q彈可口。重點是按照說明書上倒入的水量,煮出來的糙米軟硬度真的剛剛好呢!不會像平常用他牌煮時需要靠運氣,水量過多就只能吃軟爛糙米飯;Panasonic的可變壓力 IH 電子鍋免除料理黑手的困擾!一手說明書,即可行走天下(?)會不會之後就變成:「不是Panasonic可變壓力 IH 電子鍋煮出來的飯,我可是不吃的哦!」(Janet 口氣😆)
星期三:日式鮭魚菇菇炊飯

炊飯是之前從來沒有做過的料理,看到介紹書提及可做出炊飯,當然要嘗試看看呀~星期三就來吃個營養滿分的日是炊飯料理吧!

料理方法依舊簡單,煎鮭魚並且去骨,再把米先放入電子鍋,倒入調味料後,把玉米筍、紅蘿蔔、鴻禧菇、洋蔥丁以及玉米粒罐頭鋪上。接者按下“白米→ 什錦飯”之料理方法,等待60分鐘。等待飯煮好的時間把蛋煎熟,順便切少許蔥花等等拌飯。飯好後不用悶可以直接開鍋把飯拌一拌,美味的日式鮭魚菇菇炊飯完成!

多虧有Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋的幫忙,下班回家後也可以吃美味健康的晚餐!(帶便當也超好吃哦!)今日吃得非常開心,因為挖到下方時,發現Panasonic可變壓力 IH 電子鍋送給我的小驚喜:竟然煮出香香鍋巴!我超~~愛吃鍋巴,但家裡的飯鍋根本做不出鍋巴,這次結成的鍋巴香香脆脆,但完全不會過硬,再跟上方的飯一起拌,口感跟香氣超級十足!!!好希望我家原本的飯鍋也跟Panasonic可變壓力 IH 電子鍋一樣棒喔...
星期四:台式古早味油飯

突然想吃古早味油飯,但太晚下班根本沒辦法買到現嘗油飯帶便當,那不如試試看用Panasonic可變壓力 IH 電子鍋自己做油飯看看?

將長糯米洗好後,倒入醬油、醬油膏、米酒、麻油,再把香菇水及蝦米水照比例倒入鍋中,按下電子鍋"白米→糯米飯"之功能,開始煮糯米飯。接著用香油及麻油把香菇絲、蝦米、豬肉絲與紅蔥頭中火炒香。等糯米飯煮好後倒入其中拌勻香噴噴100分的古早味油飯完成啦~

你能想像用電子鍋也可以做出香噴噴的小吃店油飯嗎?忍不住吃2碗~Panasonic可變壓力 IH 電子鍋非常厲害,可以區分出煮米時間,並不會把油飯煮成燉飯,本次使用糯米做料理,不用上網查水量及時間,面板上直接有一項"糯米飯"模式可以選擇!並且煮出來的成品品質穩定,每口米粒都具備屬於糯米的黏Q卻不會糊爛。吃完覺得可以直接購買Panasonic可變壓力 IH 電子鍋行走天下了!也太美味了吧~~~
星期五:韓式拳頭飯糰便當

一周的最後一天上班日,因為星期五晚上就要吃好料犒賞辛苦的自己(拍拍),前一天做便當忍不住偷懶一下~星期二煮了糙米,星期五就回歸簡單的煮白米好了?

買了超商食材就衝回家做便當啦!把米洗乾淨後,放入Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋,面板選擇"白米→壽司、咖哩"的料理行程,不到一小時,香噴噴的米飯就煮好了(粒粒分明,超強!)。再加入麻油、海苔、鹽巴調味,用手揉成一顆顆小球,簡單美味的拳頭飯糰做好囉~~
*偷偷說:煮白飯的時候順便丟入一顆地瓜,等等當點心(竟然成為超加分的秘密武器!)

最後一天使用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋,煮了最簡單的白米,料理過程越是簡單越可看出器具的好壞。白米煮出來香甜可口,最重要的是完全不會軟黏,口感香Q適中。另外,本來只是想偷懶準備飯後小點心,所以順便丟個地瓜一起蒸;結果蒸好的地瓜不會過於軟爛,口感從最外圈的軟糯,到中間的軟Q,每口都可以吃出不同的口感,竟成為今日料理MVP!
feat.天冷冷喝個湯-周末六日:玉米蛤蠣香菇雞湯

最近台北天氣陰冷,是時候該補補身子了~冬天不煲個湯說不過去吧?剛剛好現在有超級好用的Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋,心動不如馬上行動!

煲湯就是該把山珍海味都丟進去吧!準備蛤蠣、雞腿、紅蘿蔔、甜玉米、乾香菇、黑蒜,將所有食材處理好後,放入Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋,按下"白米→稀飯"之功能靜待約一小時,不用額外調味的美味蛤蠣雞湯就完成了!(拜託快點一起跟著做,超讚真心不騙)

因為加入蛤蠣,鮮味十足!玉米跟蘿蔔也被Panasonic可變壓力 IH 電子鍋逼出食材原本的甜,雞肉的油質讓湯頭變的溫潤可口,真可謂色香味俱全!完全把海陸食材精華逼出來,湯滑入嘴中滿口鮮甜,Panasonic可變壓力 IH 電子鍋怎麼這們聰明!時間抓得剛剛好,一周便當中沒有一道料理失敗,本來還擔心會不會打臉品牌,煮出來PO不上來,結果根本多慮了~怎麼辦?我不想跟這個神極好鍋分開啊!怎麼可以還鍋鍋,鍋鍋這麼好用!(隋棠電影中的「怎麼可以吃兔兔!兔兔這麼可愛~」台詞口音)
描述商品使用情境與心境
整體而言,因為此款電子鍋重量不輕,身為手腳無力的上班族女子會覺得提起來費力,但考慮到其多功能的特性,以及通常會放固定位置不會移動,所以不是什麼大缺點。Panasonic的可變壓力 IH 電子鍋是認真可以感受到其職人精神,煮米一點都不馬虎,不愧是熱銷388萬台 日本10年銷售第一的王牌!
產品外表:❤❤❤❤❤(絕對五星好評,請問可以給六星嗎?身為外貌協會成員,看到鍋體眼睛都發亮了~)
產品實用性:❤❤❤❤❤(擁有24項炊煮行程+4種口感(標準/稍軟/稍硬/香Q感,CP值超級高啦~)
成品完成度:❤❤❤❤❤(本周沒有一道失敗,甚至米粒口感真的超多樣,100分不能再低!)
個人主觀滿意度:❤❤❤❤(因為鍋體偏重所以扣一點點,但做飯真的太方便了!)
很喜歡Panasonic可變壓力 IH 電子鍋的細心,把所有料理模式分得清清楚楚,料理小白都可以變大廚!
雖然我沒有精緻專業的照片,但絕對是最真誠呈現每道料理的使用過程。體驗完一週便當自己做計畫,都是簡簡單單的日常美食;但因為使用Panasonic的可變壓力 IH 電子鍋,讓簡單的食材,擁有不簡單的各國風味及多樣變化!(怎麼辦,好用到我不想還,完全被推坑了,買吧買吧大家一起新年換新鍋!)