在上一篇-［讓人重新愛上米食］裡已漸漸熟悉Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）的使用，腦裡便開始思索如何更迅速發掘它的特性與優勢？最快的方法就是先列一個想吃的清單，實際做出來試吃、感受、比較，雖不是每次都完美，但吃著吃著真的會讓人重新愛上米食！
｜古早味油飯 ｜培根玉米炊飯拌萵苣 ｜甘草紅棗小米粥 ｜電子鍋雞汁飯 ｜深夜食堂貓飯 |
▷台灣古早味香Ｑ糯米飯◁
- 米種選擇：白米
- 炊煮方式：糯米飯
- [內鍋的水位線] 炊きおこわ
從小到大媽媽最喜歡用電子鍋煮糯米，當時不知道原因如何，但在拿到體驗的電子鍋後決定一定要來試試糯米飯行程，免長時間浸泡糯米依照比例加入內鍋，煮好了不保溫馬上拿出來跟炒好的配料混合均勻，一開鍋看到晶瑩剔透的糯米飯，單咀嚼米飯就能吃到糯米飯的香甜滋味、Q彈口感～
連小孩也一吃成主顧，體驗期間做了2次油飯，全家都滿意！
古早味油飯 ⇚食譜
▷每一粒米都有味道的什錦飯◁
- 米種選擇：白米
- 炊煮方式：什錦飯
- [內鍋的水位線] 銀シャリ
說到電子鍋，最想試試什錦飯，好吃的什錦飯需粒粒分明又味道豐富不死鹹才行，避開太小太細碎的食材以防止壓力閥堵塞，所以選用玉米搭配培根，先利用食材本身的鮮度讓米粒滿滿的吸收後只要簡單的鹽、胡椒粉，美味的炊飯一上桌，秒殺～
培根玉米炊飯拌萵苣 ⇚食譜
▷IH 全面加熱大火力下的綿密小米粥◁
- 米種選擇：白米
- 炊煮方式：稀飯
- [內鍋的水位線] おかゆ( 5分)
利用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋 [稀飯] 模式炊煮，選擇おかゆ5分是希望煮出來的小米粥水分較多，湯汁裡融合了紅棗甜味、甘草香氣，吃起來綿密又甘甜。
小米，具有清熱解渴、健胃除濕、幫助消化、補益虛損、解毒等功效…再利用甘草、紅棗、枸杞等有益身體的食材，炊煮一鍋小米粥，直接吃原味或加入黑糖，大人小孩都喜歡～
甘草紅棗小米粥 ⇚食譜
▷白飯裡的香濃雞汁◁
- 米種選擇：白米
- 炊煮方式：美味炊煮 [香Q感]
- [內鍋的水位線] 銀シャリ
利用煮飯的時候，放入雞腿肉塊一起炊煮，米飯煮好肉也好了～
每一粒米都帶有淡淡的雞汁鹹香味，米飯跟雞肉都很適合拿來帶便當～
電子鍋雞汁飯 ⇚食譜
❢體驗後的感想
剛接觸 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA 100）暸解到官方不建議拿來燉煮或是烘焙，心裡覺得這樣厲害的機器只能煮飯不是太可惜了？
但在體驗期間，確實讓我的想法改變，一台能好好煮飯的電子鍋就該讓他專司於煮飯，這樣做出來的米飯不需擔心有其他味道沾附上機器本身，煮出來的米飯真的能讓人一口接一口。
Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA 100）6人份很適合小家庭，在家裡吃飯也有像在日本吃到的好吃米飯時的幸福感～超滿足～
