可變壓力 IH 電子鍋 — 米食實驗室Start !!!


斑馬太太
斑馬太太
對此商品評價

在上一篇-[讓人重新愛上米食]裡已漸漸熟悉Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA100)的使用,腦裡便開始思索如何更迅速發掘它的特性與優勢?最快的方法就是先列一個想吃的清單,實際做出來試吃、感受、比較,雖不是每次都完美,但吃著吃著真的會讓人重新愛上米食!

古早味油飯培根玉米炊飯拌萵苣甘草紅棗小米粥電子鍋雞汁飯深夜食堂貓飯 |

▷台灣古早味香Q糯米飯◁

  • 米種選擇:白米
  • 炊煮方式:糯米飯
  • [內鍋的水位線] 炊きおこわ

從小到大媽媽最喜歡用電子鍋煮糯米,當時不知道原因如何,但在拿到體驗的電子鍋後決定一定要來試試糯米飯行程,免長時間浸泡糯米依照比例加入內鍋,煮好了不保溫馬上拿出來跟炒好的配料混合均勻,一開鍋看到晶瑩剔透的糯米飯,單咀嚼米飯就能吃到糯米飯的香甜滋味、Q彈口感~

可變壓力 IH 電子鍋 — 米食實驗室Start !!!的第 1 張圖片

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連小孩也一吃成主顧,體驗期間做了2次油飯,全家都滿意!

古早味油飯 ⇚食譜

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▷每一粒米都有味道的什錦飯◁

  • 米種選擇:白米
  • 炊煮方式:什錦飯
  • [內鍋的水位線] 銀シャリ 

說到電子鍋,最想試試什錦飯,好吃的什錦飯需粒粒分明又味道豐富不死鹹才行,避開太小太細碎的食材以防止壓力閥堵塞,所以選用玉米搭配培根,先利用食材本身的鮮度讓米粒滿滿的吸收後只要簡單的鹽、胡椒粉,美味的炊飯一上桌,秒殺~

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培根玉米炊飯拌萵苣 ⇚食譜

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▷IH 全面加熱大火力下的綿密小米粥◁

  • 米種選擇:白米
  • 炊煮方式:稀飯
  • [內鍋的水位線] おかゆ( 5分)

利用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋 [稀飯] 模式炊煮,選擇おかゆ5分是希望煮出來的小米粥水分較多,湯汁裡融合了紅棗甜味、甘草香氣,吃起來綿密又甘甜。

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小米,具有清熱解渴、健胃除濕、幫助消化、補益虛損、解毒等功效…再利用甘草、紅棗、枸杞等有益身體的食材,炊煮一鍋小米粥,直接吃原味或加入黑糖,大人小孩都喜歡~

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甘草紅棗小米粥 ⇚食譜

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▷白飯裡的香濃雞汁◁

  • 米種選擇:白米
  • 炊煮方式:美味炊煮 [香Q感]
  • [內鍋的水位線] 銀シャリ 

利用煮飯的時候,放入雞腿肉塊一起炊煮,米飯煮好肉也好了~

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每一粒米都帶有淡淡的雞汁鹹香味,米飯跟雞肉都很適合拿來帶便當~

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電子鍋雞汁飯 ⇚食譜

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❢體驗後的感想

剛接觸 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA 100)暸解到官方不建議拿來燉煮或是烘焙,心裡覺得這樣厲害的機器只能煮飯不是太可惜了?

但在體驗期間,確實讓我的想法改變,一台能好好煮飯的電子鍋就該讓他專司於煮飯,這樣做出來的米飯不需擔心有其他味道沾附上機器本身,煮出來的米飯真的能讓人一口接一口。

Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋(SR-PAA 100)6人份很適合小家庭,在家裡吃飯也有像在日本吃到的好吃米飯時的幸福感~超滿足~

可變壓力 IH 電子鍋 — 米食實驗室Start !!!的第 15 張圖片

本文介紹產品

Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋

Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋

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