【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐


fatcat
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對此商品評價

身為一個喜歡吃東西卻不太喜愛下廚的上班族,只因為時常油煙彌漫的廚房對於我們懶得整理的人來說實在太麻煩了!是的,這次來開箱能夠不用進廚房,不用打開瓦斯爐就可以處理各式各樣料理的「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」。

這次的開箱體驗也是我看到相當期待且興奮的體驗活動,對於這樣一機到底的微波爐,雖然表面上是寫「微波爐」,但是卻擁有蒸/烘/烤/炸/微波的功能,就讓我們一起來看看它的風采吧!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 1 張圖片

📦 [ 開箱 X START ]

首先開箱映入眼簾的就是超級漂亮的機身本體,它主打的「奢華鏡面觸控面板」,並且鏡面精密一體式設計機身,真的!真的!可以當鏡子來使用,這也讓我們在幫它拍照的時候費盡了心思(家徒四壁裝潢不好看,哈哈哈)。這台是目前 LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐最高規格的機款,型號是 MJ3965ACR。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 2 張圖片

▼ 除了面板配置不同以外,爐門開啟是「下拉式」也非常特別,可以節省你的檯面空間,不會因為要放入食材而側開過大的角度,其他同系列產品則是側開式。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 3 張圖片

▼ LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐還有相當精心設計的「隱藏式旋鈕」,倘若不需要使用的時候可以按壓旋鈕隱藏,設計相當具有巧思!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 4 張圖片

▼ 接下來取出所有的配件:除了機身以外,配件也非常齊全,有「高烤架」、「低烤架」、「蒸氣蓋」、「蒸氣板」、「燒烤盤(蒸水碗)」。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 5 張圖片

▼ 打開面板,就可以看到右側貼心的註記「各種情境下的烹調模式」,這部分我們給予掌聲鼓勵!

畢竟一機多用的場景真的是多到無法記住,有這樣貼心的提醒與註記,大大的加分。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 6 張圖片

LG智慧變頻蒸烘烤微波爐的「極窄機體設計」在相同的外觀尺寸下,硬是比他牌的微波爐擁有更大的內裡使用空間,並且我們也可以看到它的玻璃托盤所使用的轉盤設計是有別於普通微波爐的三組滾輪,而是使用「六組滾輪」,不僅可以提升穩定度,也可以有效提升承載料理的重量。再來就是「 99.99 %的內壁抗菌清潔塗層」料理油污清潔防止細菌繁殖簡單用清水擦拭就可以清潔溜溜囉!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 7 張圖片

介紹完了大致上的機身,我們就來啟用它吧!

首先這台微波爐在啟用前需要先照著說明書來使用,除了預留機身上/後/左/右的通風空間,並且注意確認 LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐是唯一連接在該插座的電器。

▼ 再來就是先拿可以微波的容器裝上 300 毫升的水,然後設定微波 30 秒。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 8 張圖片

▼ 接下來顯示「End」就可以拿出來檢測微波的水溫是不是溫熱的,確認是溫熱的以後就可以開始來做料理囉~

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 9 張圖片

[ 體驗分享 X Cooking ]

第一道:泰式檸檬魚 🍋

👉 完整食譜看這邊

使用「少油健康炸&蒸氣料理」同樣透過 LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的內建菜單,我們只要簡單的選擇食物種類跟重量,就可以自動開始料理囉!在使用上已經越來越習慣這樣的操作模式了,只需要簡單的兩三個手續就可以輕鬆煮出一道料理囉!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 10 張圖片

>> 照著簡單的步驟:

1.加水至蒸水碗(燒烤盤)

2.蓋上蒸氣板

3.將料理放置在蒸氣板上

4. 蓋上蒸氣蓋並放入 LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 11 張圖片

模式設定:

少油健康炸 & 蒸氣料理,選擇 2-3 蒸魚片模式,並且選擇食材公克數,並且使用蒸水碗、蒸氣板、蒸氣蓋,我們就可以開始料理囉!接下來設定魚片重量達到精準控溫。設定後再按一次右下角「開始/確認」鍵。P.s 魚片處理前可看一下外包裝的克數。蒸大約 18 分鐘後,先按左下角「停止/清除」鍵。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 12 張圖片

非常漂亮且完美的蒸魚料理,只需要將食材鋪好,並且選擇好烹煮模式,選擇好克數,然後等待時間,就完成了一道美味的料理,透過蒸煮的方式,更能把魚的鮮甜勾勒出來,一百分。

▼ 完成料理時程後,LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐都會自動進入「Cool 」散熱模式喔!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 13 張圖片

第二道:鮮食雞肉乾

👉 完整食譜看這邊 

透過 LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的「慢煮與保溫菜單功能」,我們可以選擇「食物乾燥」的內建菜單,並且選擇 80 度的乾燥溫度,來進行生鮮雞肉乾的烘烤,時間部分我們則是照說明書上說的最少 6 小時的製程(有上網查詢過生鮮肉品烘乾的安全性,80 度 6 小時並且 5~6 公厘厚的肉片是人類可以安心食用的喔!)。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 14 張圖片

▼ 下圖分別為乾燥一小時、二小時、三小時與六小時的料理變化~

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 15 張圖片

烘製了六小時以後打開微波爐,整個香味撲鼻而來。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 16 張圖片

試吃了一口相當鮮甜且保留原生肉乾的風味,完全不需要加任何調味料就相當好吃。而且有了這台 LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐,我們也不需要再另外添購烘製肉乾的機器了,一機多用真的相當強大!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 17 張圖片

不免俗的我們還是請我們家最厲害的試吃員來品嚐一下,他為了吃到這肉乾,在五分鐘內就學會了握手跟擊掌了呢!

第三道:金沙四季豆

👉 完整食譜看這邊 

接下來的金沙四季豆,我們有別於以往透過熱炒的方式,這次則是挑戰利用 LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的「燒烤與熱風對流模式」來製作。

▼ 先將調味料與主角四季豆和鹹蛋黃鋪在烘焙紙上,送進微波爐。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 18 張圖片

▼ 再來選擇「Gril燒烤模式」,並且調整好時間至十分鐘,靜待完成。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 19 張圖片

▼ 取出以後第二階段我們鋪上鹹蛋白,並且使用「熱風對流模式」。時間設定:選擇 180 度,5 分鐘。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 20 張圖片

第二階段完成後將四季豆跟鹹蛋白與蛋黃均勻攪拌,並且進入第三階段的收尾。

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 21 張圖片

▼ 第三階段同樣開啟熱風對流模式,進行 8 分半的烹煮,接下來只要等到時間結束就可以出爐啦!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 22 張圖片

使用 LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐烹調的金沙四季豆,意外地保有四季豆本身的鮮甜,且不使用過多的油脂,帶出這道菜最根本的風味,健康營養,好吃!

第四道:脆皮燒肉

👉 完整食譜看這邊  

接下來我們同樣使用「熱風對流」的模式來進行脆皮燒肉的料理囉!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 23 張圖片

▼ 我們一樣將溫度與時間選擇好之後就可以把我們事前醃漬好的豬肉放進去氣炸囉~

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 24 張圖片

▼ 在超過一小時的 LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐作動時間當中,我也謹慎的使用了兒童鎖的功能,這樣就不會有小朋友出人意料的開蓋而燙傷的問題發生囉!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 25 張圖片

料理完成!!wow 烤的如此金黃酥脆,太棒了!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 26 張圖片

不得不說透過 LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐氣炸過的食材就是相當的均勻受熱且漂亮,對於最要求的脆皮部分,雖然我事前也只有塗抹醃料放進冰箱約莫三小時,但是氣炸出來的脆皮依然是相當成功,且完全不會有部分焦黑的問題,算是我氣炸過相當成功的脆皮燒肉,LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐再度得分!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 27 張圖片

在完成了這麼多料理以後想必大家一定很頭疼要怎樣清理微波爐內裡吧?

▼ 是的,就如圖示,我們真的只簡單拿餐巾紙把裡面稍微擦拭過一次,完全沒有任何油漬殘留的問題,99.99%的內壁抗菌清潔塗層實在太強大了!

【體驗分享】我的料理管家 x LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的第 28 張圖片

【 結語X使用心得 】

這次體驗下來這台「LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐」,真的是將江湖所有的機器功能都集於一身了,也因為這樣所以我們拿到這台機器的時間內並沒有完整的把它所有功能都體驗完一次,例如它還可以舒肥/製作優格/炸雞排/各式解凍...等等,關於這台機器的強大,想必要入手以後好好的、仔細的體驗一番,並且 LG 也在各方面體貼使用者的設計,例如相當容易清潔的內裡、完整的內建菜單、簡單明白的料理功能提示,對於這台機器起到了相當大的加分作用,最後最重要的一點就是,LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐,高貴典雅的外觀,真的是走高質感路線,如果家中缺少一台微波爐 or 烤箱 or 氣炸鍋的話,推薦可以直接購買 LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐,真的是一機抵多機!

💡 貼心提醒一下:說明書內有提到關於 LG 智慧變頻蒸烘烤微波爐的使用注意事項,記得預留通風的空間給它喔!

本文介紹產品

 LG智慧變頻蒸烘烤微波爐 MJ3965ACR

LG智慧變頻蒸烘烤微波爐 MJ3965ACR

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