一將「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」搬出箱外，立刻被她簡約優雅的機身，和鏡面外觀給吸引，質感好好，超美的，但家中的混亂也毫不掩飾地被她瞧見了……
WFH期間讓居家環境更難維護，尤其是自煮防疫，天氣爆熱下，一開火就汗流浹背，煮好了還要清理爐具，以及一堆鍋碗等著被洗，如果…能夠開著冷氣，優雅慢慢煮，肯定是件美好的事～～
這時這時，就得派微波爐上場，而「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」絕對是最棒的烹煮工具，特別還集蒸、烤、烘、氣炸、慢煮、保溫、預熱等烹調功能於一身，再搭配超齊全的配件，肯定也是件完美的事～～
決定利用周五夜好好閱讀使用手冊，周末就用「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」來準備三餐囉～
由於，家中櫥櫃早年設計的深度較淺，只好把「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」搬上餐桌，正好符合她上、後和兩側需預留空間以保持空氣流通的建議外，操作上也因前方有預留的檯面，便利多了。
如果家裡空間有限，只要擁有一台「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」，就等於有了烤箱、優格機、舒肥機、氣炸鍋、蒸爐等機器，「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」確實值得投資，加上10年保固，更值得擁有！
● 來認識「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」
「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」的機體是採細窄設計，因為機身底，反擴增了內部空間；再看看，那些配件工具都能被藏在機身內，就可知道她可以容納的食物很多，放入一整隻雞也沒問題！
門蓋上的控制面板為觸控式的，上方標示著六大料理功能：一般烹調、智慧變頻解凍、智慧變頻烹調、燒烤與烘焙、少油健康炸&蒸氣料理、慢煮與保溫，採用的直覺式的功能設定，和簡約式的觸控面板設計，讓操作簡便且容易上手。
而門蓋打開後，右側則有一整排菜單可以看，想找什麼一目了然，超貼心，不用擔心忘了要怎麼操作。
其中，「智慧診斷」功能最吸引我的注意，經隊友提醒才想起，啊，這不就是F1賽車的智慧診斷功能，驚呼「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」也是F1等級之餘，也很想撥電話試試。
測試
依照使用手冊，先微波加熱300c.c.的開水。
嗯，1150W果然厲害，加熱速度快，加上精準的控溫技術，讓整杯水溫度幾乎一致。
兒童鎖
這功能對有孩童的家庭來說超級重要。
● 一日三餐
◎ 早餐：肉桂捲
把常溫的肉桂捲拿出，以「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」的「一般烹調」中的P-10進行加熱1分鐘。
瞧，肉桂醬融化樣，再切一口肉桂捲吃，滿意的一口接一口同時，也佩服起「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」的溫度控制的精準，加上轉盤設計，讓肉桂捲體360度都能均勻且完整受熱，完美加熱和沒有外熱內冷的溫度不均，讓一早的心情就很好。
◎ 午餐：可樂餅、豬排、布丁
可樂餅
利用「蒸氣料理」功能先把馬鈴薯蒸熟，再用「一般烹調」將混了洋蔥的絞肉微波至熟。
最後把馬鈴薯泥和絞肉、玉米等混拌勻，並捏成一個扁圓形。
最後把馬鈴薯泥和絞肉、玉米等混拌勻，並捏成一個扁圓形，並沾了麵粉、蛋液、麵包粉，及兩面噴上油後，繼續使用「少油健康炸」中1-3功能，進行12分鐘油炸，期間提醒聲響時再換面。
豬排
另外，也把冷藏的豬排拿出，一樣沾了麵粉、蛋液、麵包粉，兩面也噴上油後，使用「少油健康炸」中1-4功能，進行油炸，期間提醒聲響時要換面。
想不到正中午想吃炸物可以不用滿頭大汗，輕輕鬆鬆就能滿足口腹之慾，而這樣的健康的烹飪方式，不僅可鎖住食材本身的美味和營養，還可以達到減油減脂的效果，降低身體負擔。
布丁
布丁液完成後，用「一般烹調」P-20的弱火力進行5分鐘烹調，完成後，帶涼放入冰箱，冰涼後再淋上黑糖蜜一起享用。
「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」擁有10段火力調節功能，不論高溫或低溫烹煮，都能讓人準確掌控火力，以確保食材美味不受破壞，所以用來蒸布丁十分適合，不但比電鍋或蒸鍋還要方便且快速外，更因為使用微弱火力而保有滑嫩口感。
◎ 晚餐：香腸蛋炒飯、茄汁高麗菜盅、烤飛魚、八寶飯
「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」一機就具備微波、蒸、烘、烤等多種烹調功能。一想到，烹煮間，可以依照需要更換不同烹調方式，迫不急待想試試。
香腸蛋炒飯
白飯
一杯的米洗淨後，加入0.8杯的水，以「一般烹調」的P-HI強微波7分半，就能煮出好吃的白飯。趁熱，拌進一小匙沙拉油。
烤香腸
冷藏的香腸擺進燒烤盤上後，用「少油健康炸&蒸氣料理」中的1-5烤香腸功能進行烹煮，約8分鐘後翻面，在繼續烹煮至熟。
煎蛋
兩顆蛋、鹽、油打散，以「一般烹調」的P-HI強微波1分鐘，至蛋熟。
最後，將香腸切片，和蔥花一起拌進白飯中，「一般烹調」的P-HI強微波3分鐘，讓味道融合，再將蛋切碎，也拌進白飯中，就完成了。
在國外小住那幾年，練就了用微波爐煮飯的功夫，每每有人提出微波爐可以煮飯的質疑時，便會一臉正色告訴對方，別小看微波爐，她的功能不只加熱和解凍而已！
「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」的高功率，搭配均勻溫度的加熱技術，大大縮短米飯烹調時間，更有效率，也不用等待。
茄汁高麗菜盅
既然「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」有非常方便的的蒸煮功能，當然就要好好利用囉～
於是，我把高麗菜捲變大、變立體了！
蒸高麗菜
剝下八片高麗菜，切下硬梗部分，舖在蒸盤上後，利用「少油健康炸＆蒸氣料理」的2-4自動蒸煮，不用完全熟，只要讓高麗菜變軟就可以。
把洋蔥、紅蘿蔔、絞肉和調味料等拌勻，高麗菜舖進大碗內，接著舖一層絞肉，一層高麗菜、一層絞肉，最後舖上高麗菜，然後進行「少油健康炸＆蒸氣料理」的2-1自動蒸煮，至熟。
最後，將調好的番茄醬汁，淋在倒扣的高麗菜盅上面，用「一般烹調」的P-HI強微波加熱2分鐘，完成就可以上桌了。
與電鍋比起來，整整節省了半小時，「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」讓烹煮變得快速又有效率！
烤飛魚
薄鹽飛魚不退冰，直接以冷凍方式進行燒烤，選擇「一般烹調」的GC-2微波加燒烤15分鐘。完成後，擠上檸檬汁，用鋁箔紙包起來保溫。
不但省下等待解凍的時間，也省去重複加熱的動作，更在15分鐘輕鬆完成，達到即刻享用以「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」烹煮的美味燒烤料理，以及省電效果。
八寶飯
對，我就是糯米控！絕對不會錯過任何糯米產品。
詳細食譜可以參考這https://icook.tw/recipes/386021
鳳梨乾
首先來烤鳳梨果乾，將鳳梨切0.5公分薄片，用「慢煮與保溫」中的2「食物乾燥」以70度進行1小時的烘烤，接著翻面以同樣模式再烘烤1小時。這烘烤出的果乾仍帶有軟軟的口感，不是完全乾燥變脆口的那種。
糯米飯
糯米洗淨後，加等量的水，用「一般烹調」的P-HI強微波6分鐘，煮熟後，趁熱拌進豬油和糖。
紅豆泥
將沒有調味過的紅豆泥，加上豬油、糖，放進微波爐中，以「一般烹調」的P-HI強微波30秒，趁熱拌勻。
糖漿
水、糖調成糖水，以「一般烹調」的P-HI強微波20秒，成為濃糖水。
然後，把所有食材組裝起來後，再進行「少油健康炸＆蒸氣料理」的2-1自動蒸煮後，蒸好後，趁熱倒扣，將糖漿淋上。
對於八寶飯的滿意，和餐桌上受歡迎的程度，更證明「LG智慧變頻蒸烘烤微波爐」讓我盡情享受烹飪樂趣。
