愛思必自1966年開始以來暢銷日本50幾年，特別是「金牌咖哩」以獨特的香料配方，推出具有濃郁香氣的甜味和中辣兩種口味，受到全球顧客的喜愛，另外，純素甜味和純素中辣是針對台灣茹素者特別設計，裡面完全不含植物五辛 ：蔥、蒜、韭、蕎(落蕎、薤)、興渠(洋蔥)等，吃素的朋友們可以放心食用。
【圖示】四種口味：純素甜味、純素中辣、甜味、中辣
【圖示】每一包裝盒內有2小盒
【圖示】每一小盒份量 6盤份
咖哩料理真的很方便，如果不想煮一桌菜，那麼加入大量的馬鈴薯、紅蘿蔔，搭配肉類，海鮮或蔬食，燉煮成一鍋咖哩，燴白飯、夾麵包、煮麵條、沾烤餅，都非常好吃~~
【圖示】雞胸肉咖哩 作法👉：https://icook.tw/recipes/327301
【圖示】燉一鍋咖哩，搭配海鮮或魚等主食，盛一碗湯，切盤水果，簡單不失營養。
你們會不會跟我一樣，站在琳瑯滿目的咖哩品項面前到底要買什麼口味才是家人喜歡的?自己喜歡的?其實如果每次買不同口味回來煮，我一定吃了這次，忘了上次的味道，然後下次還是不知道要買哪個口味？所以倒不如一次買齊所有口味，用同樣的食材，做出不同味道的咖哩料理，那麼立馬吃出每個口味的差異性。金牌咖哩的四種口味：純素甜味、純素中辣、甜味、中辣，讓我真的在廚房煮吃一天！
【圖示】用鷹嘴豆為主食，做了四種口味的咖哩。
【圖示】烤餅沾鷹嘴豆咖哩吃，豆子鬆綿、烤餅加香菜好提味，沾咖哩一起吃，好香~~
首先，七陶選擇鷹嘴豆煮咖哩【鷹嘴豆咖哩 作法👉： https://icook.tw/recipes/327673 】，是想要沾著烤餅來吃。咖哩kari也稱curry源自南亞印度，原意是「醬」的意思，流傳到現在是指由新鮮或乾燥許多不同香料組合，以油炒香，並加入洋蔥、薑一起熬煮成醬汁，跟著米飯或麵包一起吃。 英國殖民統治印度很長的一段時間，印度咖哩後來是英國人在明治時期傳入日本，日本人喜歡濃稠的咖哩醬汁拌著米飯或烏龍麵一起吃，口味也比較偏甜，日式咖哩味道柔和，S&B 金牌咖哩是日本前兩大品牌，其調味完全擄獲日本人的心，並行銷到全世界，口味區分為兩大類：甜味跟中辣，其中又有純素甜味跟純素中辣。
七陶使用小茴香、洋蔥、薑、番茄，為基底材料，加入不同口味的S&B 金牌咖哩跟水分煮滾後，用調理機打成泥，加入蒸熟的鷹嘴豆，拌勻煮滾就完成一道好吃的咖哩，沾著烤餅吃，每一種都一一品嚐，味蕾不是很靈敏的我，只分得出辣味跟甜味，至於純素甜味跟甜味、純素中辣跟中辣，吃不出太大差異，仔細看包裝盒背面香辛料(胡椒、大蒜、芹菜籽、芥子)，中辣的口味會多一種紅辣椒香辛料，S&B金牌純素咖哩的香辛料沒有加大蒜，也就是植物五辛中的蒜，所以我覺得購買的時候不用太執著於素或不素，只要選擇辣味或甜味就好。
【圖示】這張圖片上面的是愛思必金牌純素咖哩塊、下面是愛思必金牌咖哩塊
【圖示】S&B金牌咖哩塊香辛料有加大蒜
【圖示】S&B金牌純素咖哩
【圖示】S&B金牌咖哩
咖哩一般都以醬汁或肉汁搭配米飯和麵包當主食，咖哩若是要增加風味，加一些咖啡粉或是黑巧克力，提升口感層次。七陶要用金牌咖哩 做麵包，為了想知道同一種口味的咖哩加入不同元素的材料，會產生何種風味？因此煮原味、加咖啡粉、加巧克力等三種口味試味道，加了巧克力多一種香氣，而不是單純咖哩味道；加咖啡粉則帶點苦味(可以用來做料理)，嚐試後決定用巧克力咖哩水來做麵包，出爐的麵包真的可以聞到香濃咖哩味喔~~
【圖示】巧克力咖哩水
【圖示】咖啡咖哩水
【圖示】原味咖哩水
【圖示】巧克力+咖哩塊+水，煮滾後放涼
【圖示】沙拉咖哩麵包作法👉 ：https://icook.tw/recipes/327793
【圖示】剛出爐的咖哩麵包，冷卻放涼。
【圖示】沙拉咖哩麵包
【圖示】鷹嘴豆咖哩麵包
麵包從中間劃開，填入馬鈴薯沙拉【馬鈴薯泥沙拉 作法👉：https://icook.tw/recipes/299600】 ，台式麵包作法有著咖哩香氣，裹著甜甜滑順的沙拉，超級好吃的；另外，內餡換成鷹嘴豆咖哩醬，跟麵包也是絕配，可以當主食，很有飽足感！
這次參加【晚餐缺這咖開箱S&B 金牌咖哩塊】推薦活動，在使用的過程中，慢慢掌握料理的步驟，熟悉S&B金牌咖哩塊味道，想像不同以往的使用方式，例如，將咖哩塊加水煮成咖哩水，做成麵包、做成饅頭。七陶用純素甜味的咖哩塊做饅頭，其它材料很容易準備，中筋麵粉、酵母、水跟堅果，至於糖、鹽、油脂，金牌咖哩塊成分都已經內含，就不再另外添加，蒸好的咖哩饅頭，濃濃香氣散發~咀嚼在口中腦門衝上的都是咖哩香~堅果香~~
【圖示】饅頭斷面秀，滿滿堅果啊~~~
【圖示】素食者也可以食用的堅果咖哩饅頭 作法👉：https://icook.tw/recipes/328078
S&B金牌咖哩讓七陶藉由推薦試用機會做咖哩料理，它的味道很醇厚，不會有過重的香料味，反而帶有水果的甜酸味，這是日式咖哩的特色，作法簡單只要將燉煮好的料理，最後加上S&B金牌咖哩，轉小火不斷拌勻到咖哩塊完全溶化，變成濃稠狀的咖哩醬汁，這時候要做的事就是多準備白飯，好吃到一碗接一碗！
謝謝大家看到這裡，總結這篇推薦開箱文有關的食譜，有興趣的朋友，到超市買一盒S&B金牌咖哩回家後，就可以動手試試喔！
雞胸肉咖哩 作法👉： https://icook.tw/recipes/327301 。
鷹嘴豆咖哩 作法👉： https://icook.tw/recipes/327673 。
沙拉咖哩麵包 作法👉 ： https://icook.tw/recipes/327793 。
