在正值防疫期間,在家自煮最安心~收到❤️大心的主辦單位寄來「S&B愛思必金牌咖哩塊」共4盒,220g/8塊/盒,純素(甜&中辣)、非素(甜&中辣)。
介紹一下
金牌咖哩塊含咖哩粉、麵粉、香料及其他調味料,能迅速讓一般燉菜搖身一變,成為極致美味的咖哩。金牌純素咖哩塊不含肉類食材、洋蔥和大蒜。專為不吃動物性食材、洋蔥和大蒜的素食者設計。可搭配米飯、麵包、麵條、餐包等享用,也可以用於馬鈴薯或肉類菜餚的醬汁,或當做熟蔬菜沾醬。
主辦單位此次開箱試吃咖哩塊,僅限「台灣」專用,意思是專為台灣口味特調的配方嗎?! ~啾甘心 😊

RUN ONE:來試試適合小小孩的S&B金牌甜味咖哩吧!
家常【咖哩飯】2大1小
食材有:
紅蘿蔔(適量)、白花椰菜(適量)、雞里肌肉(適量)、馬鈴薯(1顆)、金牌甜咖哩塊(2塊)
備料中:
川燙白花椰菜、馬鈴薯蒸好壓泥(小小孩不愛馬鈴薯塊 >.< )、
紅蘿蔔、里肌肉切丁狀(好入口)備用。
動工ing:
首先紅蘿蔔乾鍋炒一下下(約10秒)→加水煮到滾→加入里肌肉塊、馬鈴薯泥攪拌均勻→再加入金牌甜味咖哩塊拌勻→煮滾關火,稍稍靜置1分鐘→盛盤,簡單、好吃的咖哩飯~開動!
品嚐ing:
整體上味道很順口、不油膩,小小孩本身不愛咖哩卻全部吃光光還說麻麻下次可以再煮嗎?! \^O^/~成功!!意外發現,本來是要吸引小小孩加入的葡萄乾,咖哩VS葡萄乾→絕配!!👍


RUN TWO:對味的大人味S&B金牌中辣咖哩
家常【咖哩拌麵】2大
食材有:
紅蘿蔔(適量)、高麗菜(適量)、蛋(2顆)、金牌甜咖哩塊(2塊)
備料中:
清炒高麗菜、煎蛋切條、紅蘿蔔切絲&川燙、熱開水泡咖哩塊備用。
動工ing:
首先開火煮麵阿(今天選用"荷葉什穀麵"),同時另起一鍋煮咖哩醬→煮麵&咖哩醬開鍋到起鍋共約6分鐘→完成,開動!!
品嚐ing:
淋上微辣咖哩醬拌麵,有種樸實、無負擔口感,就這樣靜靜地一口接一口吃完了~😋
OS:咖哩塊之前已用熱水泡開,起鍋再加水煮滾後,熄火→靜置1分鐘,濃郁咖哩醬『完成』!

