
療癒系烤箱料理''迷迭香雞腿''
惠哥迷迭香的氣味能讓人對抗憂鬱,平衡緊繃的情緒,用來入菜更能去除肉類的腥味,讓味道更豐富,這次用家中栽種的新鮮迷迭香,用手搓出香氣,讓...
食材:大雞腿、洋蔥、紅椒、蘑菇、蘆筍、橄欖油、蜂蜜水、香料鹽、米酒(白酒)、迷迭香(5公分)
迷迭香的氣味能讓人對抗憂鬱,平衡緊繃的情緒,用來入菜更能去除肉類的腥味,讓味道更豐富,這次用家中栽種的新鮮迷迭香,用手搓出香氣,讓...
食材:大雞腿、洋蔥、紅椒、蘑菇、蘆筍、橄欖油、蜂蜜水、香料鹽、米酒(白酒)、迷迭香(5公分)
當西方的紅茶遇上東方的滷味,濃郁茶香讓滷味層次更升一級,作法簡單又與眾不同,絕對是令人難忘的好滋味喔~ 我使用壓力鍋讓時間更縮短...
食材:豬後腿肉、紅茶包、水、豆干、花干、白煮蛋、醬油、味醂、砂糖、醋
秋天的蓮藕口感鬆軟適合煮湯,接近夏天的蓮藕口感較脆,很適合當常備菜,和醋糖一起醃漬,酸甜酸甜很開胃喔! 歡迎到惠哥窩居微日誌聊聊...
食材:蓮藕、黃甜椒、白醋、白砂糖、鹽、水、研磨粗胡椒粒
瘦身可以吃的輕鬆無負擔,不用節食慘兮兮,水煮鮪魚和豆腐的特別組合,再加獨門醬汁,意外的清爽好吃~ 歡迎到惠哥窩居微日誌聊聊天唷~...
食材:水煮鮪魚罐頭、板豆腐(木棉豆腐風味更佳)、洋蔥、大蒜末、中筋麵粉、鹽、胡椒(可自行調整)、芥末醬、巴薩米克醋(或白醋)、橄欖油
省去做派皮的時間,鹹派也可以用吐司輕鬆達成,簡易版的"吐司杯杯"你一定要試試! 歡迎到惠哥窩居微日誌聊聊天唷~ www.fac...
食材:吐司、德式臘腸、洋蔥、雞蛋、牛奶、起司絲、粗磨黑胡椒、鹽、植物油或奶油
熱愛起司料理的你可以試試濃厚風味的法式吐司喔! 歡迎到惠哥窩居微日誌聊聊天唷~ www.facebook.com/Lovefo...
食材:白吐司、起司、起司絲、火腿、美乃滋或芥末美乃滋、奶油、粗磨黑胡椒、橄欖油
一成不變的蛋餅吃膩了,換個新吃法,加入喜歡的食材,中式早餐也可成變身為西式輕食喔~ 歡迎到惠哥窩居微日誌聊聊天唷~ www.fa...
食材:市售蛋餅皮、雞蛋、生機苜蓿牙、義美肉鬆、起司片
咖哩肉醬不僅可以作為晚餐下飯主食,隔天還可以灑上起司絲烘烤麵包成為異國風味早點,是非常百搭的簡易料理喔~
食材:豬絞肉、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、印度咖哩粉、月桂葉、咖哩塊(中辣)、醬油、鹽、糖