胖妹子

二食~奇味麻辣雞煲!

胖妹子

二食麻辣雞煲!意思就是先吃雞煲再加湯吃火鍋! 在香港，我們會這樣食!而加湯以後的雞煲，湯頭超惹味!真的是想起又要令我流口水:(

食材：全雞（冰鮮雞／新鮮雞)、老抽、紅洋蔥、薑片、海鮮醬、豉油、生粉、柱侯醬、指天椒(中辣)、雞粉、寧記麻辣鍋醬、莞茜(香菜)、香芹、米酒、花椒油、寧記麻辣鍋醬、花椒粒、蒜、洋蔥

美味流心蛋大啡菇（免焗爐）

胖妹子

用上特大啡菇，加上完美溫泉蛋，最後再灑上香口的培根和香草。用刀切開，蛋汁馬上流出來，菇和蛋混成一體，太棒了！

食材：大啡菇、培根、蒜頭、黑椒、鹽、蛋

[配飯必備系列] 港式薯仔燘雞翼

胖妹子

薯仔燘雞翼一向是我的配飯必備! 說起來，薯仔燘雞翼真是我一直都很喜歡的菜， 只要有一鍋白飯配上這個菜!肥錚我真私是可以吃得下三碗白...

食材：雞翼、薯仔、洋蔥、蒜頭、薑、老抽、生粉、生抽、鹽、雞粉、糖

聚會好物!超多汁嫩滑香草焗雞!

胖妹子

雖然,聖誕已過,但是這道香草焗雞亦非常適合於即將來臨的聚會中烹調喔!

食材：雞、蘋果、洋蔥、番茄、胡蘿蔔、檸檬皮、意大利香草、橄欖油、蒜頭、牛油、鹽、黑胡椒粉

配飯必備!簡易版港式咕嚕肉!

胖妹子

如果問什麼菜最好下飯?那咕嚕肉就必定佔香港人最好下飯的頭三名啦! 今天肥錚就要跟你分享這一道配飯必備的菜式啦!

食材：排骨、洋葱、太白粉、彩椒、雞蛋、蒜頭、鹽、油、雞粉、生抽、番茄醬、糖、喼汁

月經期間必備的女人聖品黑糖蕃薯糖水!

胖妹子

經期來的時間,手腳超冰冷的,這時候如果喝一碗熱騰騰的港式蕃薯糖水超棒的!!好食又補身!尤其是經期來的女孩!用的是台灣買的黑糖薑母,...

食材：蕃薯、水、黑糖薑母磚

超美味懶人料理!一整個蕃茄飯加強版!

胖妹子

最近Facebook超級火紅的一整個蕃茄飯!意思就是將一整個蕃茄放進電鍋裏!然後神奇又美味的蕃茄飯就會出現了。 但是,對於我這個蕃...

食材：蕃茄、培根、蘑菇、橄欖油、鹽、米、黑胡椒