不用泡打粉做出輕盈柳橙磅蛋糕
不負責任家政婦VV"Quartre Quarts"在法文中的意思是四種東西各佔1/4，也就是四種材料同等重量，法式磅蛋糕的概念與英美的磅蛋糕是一樣的...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油 （室溫軟化）、砂糖、蛋 （大尺寸x2/中尺寸x3)、牛奶、香草精、鹽、蜜漬柳橙皮
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超Q軟台式滷肉
不負責任家政婦VVWMF壓力鍋能迅速讓肉質軟嫩，但是滷肉時入味會稍嫌不足！其實只要提早5-10分鐘關火洩壓，再開蓋以小火續燉10-15分鐘就一樣能滷...
食材：豬五花肉塊、醬油、紹興酒、紅糖、紅蔥頭、大蒜、蔥、五香粉、胡椒粉、八角、丁香、油蔥酥
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日式輕乳酪蛋糕
不負責任家政婦VV日式輕乳酪蛋糕講究蛋糕入口後，舌尖就能感受到蛋糕的綿密感，一頂開就能感受到cream cheese和牛奶交織而成的乳香味，只打到六...
食材：Cream cheese、奶油、杏桃果醬、冷開水、酸奶油或無糖優格、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、香草精、蛋白、砂糖
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胡蘿蔔蛋糕+Cream Cheese糖霜
不負責任家政婦VV胡蘿蔔蛋糕是一款容易入門，失敗率極低的蛋糕，也是一款可以騙小朋友吃下好多胡蘿蔔的甜點。胡蘿蔔蛋糕除了加入大量刨絲的胡蘿蔔以外，最誘...
食材：核桃 (先烤過)、蛋(大尺寸)、沙拉油或植物油、低筋麵粉、黑糖、泡打粉、cream cheese、胡蘿蔔絲 (約一小條)、蘇打粉、糖粉 可依個人喜好增減、鳳梨切碎丁、香草精、肉桂粉、無糖優格、荳蔻粉、海鹽、奶油放室溫軟化
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[麵包機］可愛指數爆表拉拉熊麵包
不負責任家政婦VV超可愛的拉拉熊麵包，做起來輕而易舉！用麵包機就可以完成50%的工作唷
食材：高筋麵粉、水、酵母、高筋麵粉、低筋麵粉、水、糖、鹽、奶油、巧克力豆、鮮奶油
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(麵包機) 古早味香蔥麵包
不負責任家政婦VV蔥花麵包好像是所有台灣人的童年回憶，不管哪個年紀的孩子都曾吃過這一味，長大後最懷念的麵包也是這一味。用中種發酵的麵糰雖然比較費工,...
食材：高筋麵粉、水、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋打散、酵母、水、蔥(切細)、蛋、砂糖、奶油 (軟化)、奶粉、鹽、鹽巴、奶油
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(麵包機）香軟起司培根土司
不負責任家政婦VV除了白土司，麵包機也能變化出超有料的鹹味吐司喔！今天在家出爐的是鬆軟cheese培根土司，以中種法完成的麵團柔軟細緻，搭配chee...
食材：高筋麵粉、冷水、酵母、高筋麵粉、冷水、砂糖、鹽巴、冰奶油、培根 (切小塊)、cheese絲、蛋
