不用泡打粉做出輕盈柳橙磅蛋糕

食材:低筋麵粉、無鹽奶油 (室溫軟化)、砂糖、蛋 (大尺寸x2/中尺寸x3)、牛奶、香草精、鹽、蜜漬柳橙皮

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超Q軟台式滷肉

食材:豬五花肉塊、醬油、紹興酒、紅糖、紅蔥頭、大蒜、蔥、五香粉、胡椒粉、八角、丁香、油蔥酥

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日式輕乳酪蛋糕

食材:Cream cheese、奶油、杏桃果醬、酸奶油或無糖優格、冷開水、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、香草精、蛋白、砂糖

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胡蘿蔔蛋糕+Cream Cheese糖霜

食材:核桃 (先烤過)、蛋(大尺寸)、沙拉油或植物油、低筋麵粉、黑糖、泡打粉、cream cheese、胡蘿蔔絲 (約一小條)、蘇打粉、糖粉 可依個人喜好增減、鳳梨切碎丁、肉桂粉、香草精、荳蔻粉、無糖優格、海鹽、奶油放室溫軟化

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[麵包機]可愛指數爆表拉拉熊麵包

食材:高筋麵粉、水、酵母、低筋麵粉、糖、鹽、奶油、巧克力豆、鮮奶油

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(麵包機) 古早味香蔥麵包

食材:高筋麵粉、水、酵母、低筋麵粉、蛋打散、蔥(切細)、砂糖、蛋、奶粉、奶油 (軟化)、鹽、鹽巴、奶油

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(麵包機)香軟起司培根土司

食材:高筋麵粉、冷水、酵母、砂糖、鹽巴、冰奶油、培根 (切小塊)、cheese絲、蛋

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