麻婆豆腐
巴豆懶人料理，不麻也不辣，但下飯。
食材：絞肉、超嫩豆腐、辣豆瓣醬
-
-
水餃
巴豆家常水餃，不油膩
食材：豬絞肉、鹽、高麗菜、味素
-
炒茄子
巴豆油炒茄子，雖然不起眼，但很下飯。
食材：茄子、九層塔、醬油、油、橄欖油
-
豆鼓雞肉炒青椒
巴豆懶人料理
食材：雞胸肉、青椒(厚肉)、大同豆鼓
-
豆鼓排骨
巴豆食材：肉排骨、大同或良泉蔭豆鼓
-
滷雞翅
巴豆家常滷雞翅配白飯
食材：雞翅、蒜辦、萬家香壺底醬油、水、糖
-
瓜仔肉
巴豆家的味道
食材：味全花瓜、絞肉
-
塔塔醬
巴豆在食譜上看到的配方，實做還原一下。
食材：沙拉油、蛋黃、酸豆(切碎)、芥末、酸黃瓜(切碎)、胡椒、洋蔥(切碎)、鹽、巴西利(切碎)、黃檸檬汁、水煮蛋(切碎)
-
馬鈴薯煎餅
巴豆法式馬鈴薯煎餅
食材：馬鈴薯、洋蔥、新鮮巴西利、蛋、中筋麵粉、豆蔻粉、鹽、胡椒粉
-
鹽酥雞
巴豆家常版鹽酥雞
食材：雞胸肉、蒜末、丁香、鹽、茴香粒、太白粉、味素、白胡椒粉、地瓜粉、九層塔、五香粉、黑胡椒鹽、花椒粉、水
-
鹹蛋蒸肉
巴豆父親傳授的廣東家常菜，一道思親菜。
食材：絞肉、生鹹蛋、太白粉、味素、鹽
-
古早味甜燒餅 (糖鼓酥餅）
巴豆小時候燒餅店裡那個有著薄薄硬殼的甜燒餅，是對於童年的回憶。
食材：中筋麵粉、沙拉油(豬油)、中筋麵粉、糖、沙拉油(豬油)、熱水、糖
-
古早味甜燒餅
巴豆這款是一般燒餅店做的那種，因為外面買的都只吃到油油或乾乾麵粉團，所以自己做做看，比外面的好吃喔。
食材：中筋麵粉、細砂糖、中筋麵粉、酵母、沙拉油(豬油)、中筋麵粉、水、香油、細砂糖、沙拉油
-
家常肉包子
巴豆家常肉包子
食材：中筋麵粉、酵母粉、絞肉(帶肥)、糖、鹽、絞肉(帶肥)、溫水、醬油、醬油、沙拉油、素蠔油、味精、薑泥、太白粉、蔥切丁、水、香油、拌勻冷藏醃一晚、五香粉、米酒、花椒粉、太白粉、黑胡椒粉、味精、水
