
日式筑前煮 【時間淬釀的甘露之味】
Nani這道筑前煮(ちくぜんに),是日本家庭料理,幾乎每個家庭都會做,對所有媽媽,當然也是非常容易的家庭料理哦,今天使用的是,淬釀日式和風...
食材:米酒、味醂、淬釀日式和風醬油露、水、柴魚粉、梅花肉、紅蘿蔔、菜頭、洋蔥、馬鈴薯
這道筑前煮(ちくぜんに),是日本家庭料理,幾乎每個家庭都會做,對所有媽媽,當然也是非常容易的家庭料理哦,今天使用的是,淬釀日式和風...
食材:米酒、味醂、淬釀日式和風醬油露、水、柴魚粉、梅花肉、紅蘿蔔、菜頭、洋蔥、馬鈴薯
好吃又營養的三色蛋,家中怕小孩子吃過鹹,可以將綠巨人玉米粒加入,可讓味道中和,吃起來不會過鹹和太膩口,綠巨人黃金玉米鑽石規格:1....
食材:生鹹鴨蛋、雞蛋、皮蛋、綠巨人珍珠玉米粒、香油、米酒、胡椒粉
夏天最喜歡清爽的餐點了,平常超喜歡吃各式的豆腐料理,今天就使用了全家人最愛的"桂冠芙蓉豆腐"拿來入菜,使用對胃很好的當季秋葵,一起...
食材:桂冠芙蓉豆腐、桂冠沙拉、秋葵、牛蒡、桂冠柴魚醬油包、義大利麵
韓式餐廳最常見的辣炒年糕,不愛吃辣的朋友,可以改用蠔油入菜,也能做出好吃的年糕。李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握...
食材:大白菜、木耳、肉絲、蝦皮、蔥段、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、鏗魚粉、香油、胡椒粉
鮮美味濃的蠔油,拿來炒酸菜和豬腸,又是另一種風味,再加上西芹的脆口,讓香氣更足更美味~李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油...
食材:豬腸煮熟、榨菜、西洋芹、蔥、薑、蒜頭、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、柴魚粉、米酒、香油、白醋
夜宵嘴饞的時候,想買鹽酥雞or烤肉時,一定都會來上一份甜不辣,將甜不辣以油煎的方式,再以"李錦記舊級蠔油"做為蜜汁醬,最後撒上芝麻...
食材:甜不辣、芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、糖、水
蝦鬆真是人間美味,咬下一口就可以吃到各種食蔬的好滋味,只要撒上點腰果、海苔,就很好吃了,忍不住一口接一口,吃掉好幾個哦~
食材:紫色洋蔥、甜椒、小黃瓜丁、紅蘿蔔丁、蝦丁、美生菜、油條、芹菜丁
想要簡單做出不沾手的麵疙瘩,這是個快速又省時的好方法,只要家中有麵粉,然後使用大吟釀薄鹽醬油加入一起煨煮,可以讓Q彈的麵疙瘩味道更...
食材:中筋麵粉、大白菜、蝦米、蒜頭、蔥、豬肉絲、扁魚、火鍋料、萬家香大吟釀薄鹽醬油、雞粉、胡椒粉、香油、高湯
草莓和鷹牌煉奶一直是絕配,天冷嘴饞忽然想吃個冰,美味的草莓冰沙,隨時想吃就可以自己動手做,鷹牌煉奶除了可以製作冰沙之外,土司、任何...
食材:鷹牌煉奶、草莓、冰塊
平常超愛吃鍋貼了,突發奇想把"芝司樂起司片",做為鍋貼的美味關鍵,只要準備好平常包鍋貼的材料和美味的芝司片,又是一種創新吃法,讓平...
食材:芝司樂原味起司片、豬絞肉、水餃皮、高麗菜、蔥、香油、胡椒粉、醬油
去泰式餐聽必點的椒麻雞,實在非常好吃,每每都會想起它的好味道,即酥香又麻辣,酸酸又甜甜的,真是難忘的好滋味~
食材:去骨雞腿、高麗菜絲、蔥花、地瓜粉、米酒、糖、醬油、醬油、蒜末、糖、辣椒末、醋
原本平凡無奇的蛋餅,可以把它變成輕鬆快速的美味點心,把好吃的博客慕尼黑火腿,加入蛋餅中,除了增加美味度之外,視覺也是種享受,喜歡加...
食材:博客慕尼黑火腿、蛋、蛋餅、黑胡椒粉
醬燒蜜雞翅只需加點醬油、蔥、糖,在視覺、口感上,都滿足了全家大小的胃蕾,通通讚不絕口,吮指回味~
食材:醬油、雞翅、蒜頭、蔥、糖
把三色食蔬、豆皮、去骨雞腿肉做組合,用獨家老梅+老醋配方的梅狀元陳醋老梅膏,料理出令人食指大動的三蔬豆皮雞腿捲,香醇濃郁的梅味口感...
食材:豆皮、去骨雞腿肉、小黃瓜、玉米荀、紅蘿蔔、黑胡椒、米酒、醬油、高湯、鮮味炒手、地瓜粉漿、蠔油
有時候可以多花點心思,為家中寶貝特製一個美味料理,這天突發奇想,做了這個可愛又美味的餐點,不僅可以增加小孩的食慾,最重要的是也讓他...
食材:蛋餃、貢丸、芙蓉豆腐、黃金魚蛋、燕餃、四季豆、杏鮑菇、洋蔥、咖哩、白飯