日式筑前煮 【時間淬釀的甘露之味】

Nani

這道筑前煮(ちくぜんに),是日本家庭料理,幾乎每個家庭都會做,對所有媽媽,當然也是非常容易的家庭料理哦,今天使用的是,淬釀日式和風醬...

食材:米酒、味醂、淬釀日式和風醬油露、水、柴魚粉、梅花肉、紅蘿蔔、菜頭、洋蔥、馬鈴薯

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玉米三色蛋 [綠巨人黃金玉米鑽石規格]

Nani

好吃又營養的三色蛋,家中怕小孩子吃過鹹,可以將綠巨人玉米粒加入,可讓味道中和,吃起來不會過鹹和太膩口,綠巨人黃金玉米鑽石規格:1. ...

食材:生鹹鴨蛋、雞蛋、皮蛋、綠巨人珍珠玉米粒、香油、米酒、胡椒粉

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[桂冠夏至涼拌]芙蓉匯義式涼拌麵

Nani

夏天最喜歡清爽的餐點了,平常超喜歡吃各式的豆腐料理,今天就使用了全家人最愛的"桂冠芙蓉豆腐"拿來入菜,使用對胃很好的當季秋葵,一起做...

食材:桂冠芙蓉豆腐、桂冠沙拉、秋葵、牛蒡、桂冠柴魚醬油包、義大利麵

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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔油炒年糕

Nani

韓式餐廳最常見的辣炒年糕,不愛吃辣的朋友,可以改用蠔油入菜,也能做出好吃的年糕。李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔...

食材:大白菜、木耳、肉絲、蝦皮、蔥段、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、鏗魚粉、香油、胡椒粉

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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔油榨菜辣炒豬腸

Nani

鮮美味濃的蠔油,拿來炒酸菜和豬腸,又是另一種風味,再加上西芹的脆口,讓香氣更足更美味~李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」...

食材:豬腸煮熟、榨菜、西洋芹、蔥、薑、蒜頭、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、柴魚粉、米酒、香油、白醋

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「李錦記舊庄特級蠔油125週年」蠔油蜜汁甜不辣

Nani

夜宵嘴饞的時候,想買鹽酥雞or烤肉時,一定都會來上一份甜不辣,將甜不辣以油煎的方式,再以"李錦記舊級蠔油"做為蜜汁醬,最後撒上芝麻,...

食材:甜不辣、芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、糖、水

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春之饗宴佐蝦鬆

Nani

蝦鬆真是人間美味,咬下一口就可以吃到各種食蔬的好滋味,只要撒上點腰果、海苔,就很好吃了,忍不住一口接一口,吃掉好幾個哦~

食材:紫色洋蔥、甜椒、小黃瓜丁、紅蘿蔔丁、蝦丁、美生菜、油條、芹菜丁

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【大吟釀薄鹽醬油】麵疙瘩

Nani

想要簡單做出不沾手的麵疙瘩,這是個快速又省時的好方法,只要家中有麵粉,然後使用大吟釀薄鹽醬油加入一起煨煮,可以讓Q彈的麵疙瘩味道更甘...

食材:中筋麵粉、大白菜、蝦米、蒜頭、蔥、豬肉絲、扁魚、火鍋料、萬家香大吟釀薄鹽醬油、雞粉、胡椒粉、香油、高湯

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[草莓就愛鷹牌煉奶]草莓冰沙

Nani

草莓和鷹牌煉奶一直是絕配,天冷嘴饞忽然想吃個冰,美味的草莓冰沙,隨時想吃就可以自己動手做,鷹牌煉奶除了可以製作冰沙之外,土司、任何薄...

食材:鷹牌煉奶、草莓、冰塊

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「芝司樂」黃金起司鍋貼

Nani

平常超愛吃鍋貼了,突發奇想把"芝司樂起司片",做為鍋貼的美味關鍵,只要準備好平常包鍋貼的材料和美味的芝司片,又是一種創新吃法,讓平常...

食材:芝司樂原味起司片、豬絞肉、水餃皮、高麗菜、蔥、香油、胡椒粉、醬油

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椒麻雞

Nani

去泰式餐聽必點的椒麻雞,實在非常好吃,每每都會想起它的好味道,即酥香又麻辣,酸酸又甜甜的,真是難忘的好滋味~

食材:去骨雞腿、高麗菜絲、蔥花、地瓜粉、米酒、糖、醬油、蒜末、辣椒末、醋

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[博客]火腿烘蛋盒子

Nani

原本平凡無奇的蛋餅,可以把它變成輕鬆快速的美味點心,把好吃的博客慕尼黑火腿,加入蛋餅中,除了增加美味度之外,視覺也是種享受,喜歡加什...

食材:博客慕尼黑火腿、蛋、蛋餅、黑胡椒粉

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