fOx. 9 食譜 7,479 粉絲 追蹤 三杯中卷 描述 美味的三杯中卷也是我常去熱炒店必點的一道菜,又香又軟Q的中卷吃起來真棒~ #家常菜 #熱炒 4,385 說讚 7 一起做 52 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 薑 適量 辣椒 1條 九層塔 適量 醬油膏 2大匙 白砂糖 1/2小匙 烏醋 1大匙 中卷 2隻 蒜仁 5顆 胡麻油 2大匙 米酒 2小匙 水 5大匙 步驟 中卷洗淨切成圈狀,再將薑、辣椒切片備用。 倒胡麻油入鍋,將蒜仁炒到呈金黃色,再放入薑片炒到水份乾。 放入中卷、辣椒片、醬油膏、水、糖米酒,用小火煮至湯汁被吸淨,最後淋上烏醋與九層塔即可。 13.3 萬 瀏覽 2011/11/02 發表