▊涼拌海帶 ▊
描述
新鮮的海帶本身就帶有濃厚的鮮味與海味，因此不需要過多繁複的加工，就可以嚐到美食的好味道～
而從開始到結束的所有過程與步驟，更是不需花費太多的時間與心思，就可簡單又快速的完全，
這樣一道的方便又好吃的料理，想不想也來試試看呢？
步驟
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新鮮海帶先用一般水將表面的粗鹽洗淨2遍後，第三次用食用的冷開水在沖洗一遍，即可濾乾水份備用。（PS：水份濾的愈乾，則海帶的口感就愈Q，一般我都是放著待所有的菜煮好後再來弄）
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也可待濾乾約10分鐘後，將海帶放置調味盆內，並用剪刀剪成一口大小的樣子。
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把所有食材都放在一起。（PS：若有吃辣，也可放入去仔切成絲的辣椒絲）
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再把所有的調味料倒進去。
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將所有食材與調味料拌勻即可完成此料理。
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上桌前，把海帶擺的美美的，再灑上少許的白芝麻裝飾一下就好了～
小撇步
本文取自雪莉shirley小姐愛哈啦～
http://tw.myblog.yahoo.com/hung.0731/article?mid=1510
1）新鮮海帶可在各大量販店或是傳統菜市場（賣丸子）就可以買到了。
2）因海帶本身就帶有鮮味與鹹味了，所以就不再需要加入鹽與柴魚精調味，不然會變成太鹹了。
