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蒜頭蛤蠣雞湯

蒜頭蛤蠣雞湯

描述

蒜頭蛤蠣雞湯是道簡單又營養的湯品,微涼的天氣來個一碗最好了^^
還可以將白飯加入湯裡,變成蛤蠣雞湯泡飯,也很美味喔!

*歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有543廚房小物勸敗文(誤!)
https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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食材

步驟

  • 頭拍過、嫩切片備用

  • 土雞翅和腿用開水稍為洗一下後與頭、嫩一起放入鍋中燉煮

  • 待雞肉快熟時倒入2杯蓋的米酒和蛤蠣,蓋上鍋蓋悶一下,蛤蠣全開後即可關火(因為蛤蠣會讓湯變鹹,這時可視湯的鹹度酌量加點鹽巴)

    待雞肉快熟時倒入2杯蓋的米酒和蛤蠣,蓋上鍋蓋悶一下,蛤蠣全開後即可關火(因為蛤蠣會讓湯變鹹,這時可視湯的鹹度酌量加點鹽巴)

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凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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