【大同電鍋料理】鮮菇蘿蔔燉雞湯
描述
燉湯是家裏每天必備的料理之ㄧ，為了省去邊煮菜邊顧火的忙碌時間，用大同電鍋燉煮是最輕鬆也省時的好幫手喔!
燉湯只要備妥食材，再來全交給電鍋，所有食材經過悶煮後，變的更入味，可以說所有的精華都在湯頭裡~
步驟
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拜現代科技所賜，要喝熱騰騰好湯，只要家裡有一鍋搞定~還是老牌好友~大同電鍋好用
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選購現宰的新鮮雞肉，只要稍微用熱水沖洗乾淨
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乾香菇用熱水泡至軟化~
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蘿蔔去皮洗淨切小塊放入鍋底
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接著放入雞肉
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再來將軟化香菇切塊鋪在上面
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加水至9分滿
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放入電鍋準備燉煮，外鍋約1大碗，按上電源等待跳起
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大約40分鐘的時間，再把蛤蜊放入鍋中悶煮數分鐘
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開鍋時，全部鮮味的香氣佈滿廚房，只要放入適量鹽巴即可~
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涼涼秋意~來碗熱湯暖暖身體吧!
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小撇步
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