快速料理:橙汁蓮藕朝鮮薊雞塊
VivienCheng只要市售的快速料理包,就可以10分鐘之內完成一道佳餚
食材：市售橙汁雞肉料理包、蓮藕、朝鮮薊
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液種法~~<秒殺蔥花麵包>
VivienCheng無意間被我搜尋到台灣有家麵包店叫羅芙麵包,他們的招牌香蔥麵包竟好吃到要排隊領號碼牌,還是秒殺賣出, 看得我口水直流,沒辦法回台灣,...
食材：高筋麵粉、高筋麵粉、酵母、鮮奶、青蔥、二砂糖、海鹽、鹽、全蛋、奶粉、豬油、速溶酵母、全蛋、鮮奶、橄欖油
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朝鮮薊水餃Artichoke
VivienCheng朝鮮薊是在美國非常普遍的食材,在台灣聽說也有摘種成功, 它的營養價值很高,可以保肝,降膽固醇,適合經常熬夜的家人 孩子消化不好,不...
食材：豬絞肉、朝鮮薊芯Artichoke、蔥花、玉米、高湯、醬油、醬油膏、香油、白胡椒粉、雞粉(可省)
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用壓麵機快速製作水餃皮
VivienCheng無意間用麵糰清理壓麵機時發現,可以做出水餃皮,超簡單又快,只要把麵團丟進壓麵機,嚕嚕嚕....水餃皮就出現了. 對於不會桿皮的人來...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉(可用全麥的)、鹽、熱水
