小食堂

摩卡巧克力蛋糕

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摩卡風味巧克力蛋糕，真是充滿大人的浪漫啊~

食材：中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、可可粉、白砂糖、無鹽奶油、蛋、鮮奶、即溶咖啡粉、香草精

蔓越莓白巧克力餅乾

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蔓越莓讓白色巧克力餅乾更順口!!

食材：中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、黃砂糖、白砂糖、無鹽奶油、蛋、香草精、蔓越莓乾、白巧克力豆

瑞典肉丸

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肉丸要如何做到彈牙，是大家最在意的事情了! 這次要製作的瑞典肉丸，裡面加了吐司麵包，對於做習慣中式肉丸的人來說，是很特別的嘗試呢!!

食材：「肉丸」蛋、「肉丸」鮮奶、「肉丸」吐司麵包、「肉丸」洋蔥、「肉丸」新鮮巴西里、「醬汁」無鹽奶油、「醬汁」中筋麵粉、「醬汁」牛高湯、「醬汁」鮮奶、「醬汁」鹽、「醬汁」黑胡椒

美式辣雞條佐藍乳酪優格醬

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辣雞條食用時可搭配西芹條，沾藍乳酪一起食用，鹹鹹辣辣爽口不油膩呢!!

食材：雞胸肉、原味優格、鮮奶、鹽、黑胡椒、中筋麵粉

法式洋蔥湯

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洋蔥含有豐富的營養，熬成洋蔥湯更能加速人體對其營養素的吸收。 對於目前多變的氣候，早或晚來碗洋蔥湯，對身體很好唷!!

食材：無鹽奶油、梅林辣醬油、洋蔥、牛高湯、水、鹽、黑胡椒、乾燥月桂葉、瑞士乳酪、法國麵包

乳酪鹹香酥餅

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鹹甜順口的乳酪鹹香酥餅，是下午茶的好夥伴! 大家可以一次做好些分量放冰箱，這樣就算是上班日也可以隨時拿出來品嘗，只要再泡杯茶或咖啡...

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、帕馬森乳酪、鹽、黑胡椒