隨心所煮,隨慾而烹,隨性而成。料理憑感覺,喜歡不按牌理出牌,食物十拿九穩也是美味的。 雖說隨性,但也是各個用心。😊
香蕉雞蛋煎🌊(甜點&早餐&寶寶副食) N海編隨性食堂

食材:熟香蕉、雞蛋、低筋麵粉、牛奶

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元寶東北餃子(含麵皮製作) 🌊 N海編隨性食堂

食材:中筋麵粉、常溫開水、豬絞肉、海鹽(食用鹽皆可)、高麗菜末、Step1 麵糰、蒜頭末、餃子皮、蔥末、內餡料、燒開水、麻油、包好的餃子、蒜末、醬油、醬油膏、研磨胡椒、白醋、白胡椒、老乾媽(新鮮辣椒也可)、雞蛋

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家常紅燒豆腐 🌊 N海編隨性食堂

食材:葡萄籽油、雞蛋豆腐、蒜頭、蒜、爆香過的Step2、米酒、醬油、木耳、砂糖、朝天椒

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番茄雞腿義大利麵 🌊 N海編隨性食堂

食材:雞腿肉、牛奶、無鹽奶油、迷迭香葉、蒜頭切末、沸水、羅勒葉、洋蔥切末、鹽巴、奶油、研磨胡椒、大顆牛番茄、義大利麵(種類隨性)、玫瑰鹽、義大利醬(基底味隨性)、洋蔥切條、切達乳酪、朝天椒切段、醃好的雞腿

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蒜泥白肉-薄片版 🌊 N海編隨性食堂

食材:熱水、豬五花、沸水、生薑片、蒜頭、米酒、油膏、醬油、白醋、香油、七味粉

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韓式辣雞 🌊 N海編隨性食堂

食材:雞腿肉[step1]、米酒[step1]、奶油[step2]、海鹽[step1]、蒜頭[step2]、奶油[step3]、白胡椒[step1]、木耳[step2]、洋蔥[step3]、黑胡椒[step1]、砂糖[step3]、米酒[step3]、醬油[step3]、韓式辣醬[step3]

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