手工造型楓糖餅乾(三種食材做出純素點心) 流浪巴黎,新加坡靠岸 這道食譜非常簡單,只要會捏泥土就會做的餅乾。建議植物油的部分一定要使用好油,例如橄欖油或椰子油。用調和油的味道會差很多唷 這份食譜... 食材:低筋麵粉、楓糖漿、橄欖油 30 分 296 讚
軟法麵包(皮脆內軟好滋味) 流浪巴黎,新加坡靠岸 #優雅懶散 巴黎小廚房 https://www.facebook.com/petitecuisine14 食材:水、法國麵包粉、無鹽奶油、鹽、糖、速發酵母、奶粉 402 讚 2 一起做
帕馬森脆皮雞塊(免炸少油) 流浪巴黎,新加坡靠岸 不想用炸的時候,烤是個不錯的選擇。雞塊因為烘烤過的麵包粉表皮呈現金黃酥脆,雞胸肉則因為用橄欖油醃製過而顯得鮮嫩。用雞腿也可以,不過... 食材:雞胸肉、乾燥迷迭香、帕馬森起司絲、麵包粉、橄欖油、鹽、中筋麵粉、全蛋、新鮮研磨黑胡椒、辣椒粉(可不加) 1,708 讚
Rainbow義式薄脆披薩 流浪巴黎,新加坡靠岸 這次的披薩麵團配方是參考英國名廚師Jamie Oliver 傑米奧利佛,這個配方只需發酵一次(基本發酵)就可以了,非常方便省時 *... 食材:紅椒丁、黃椒丁、高筋麵粉、海鹽、南瓜丁、速發酵母、茄子丁、砂糖、培根丁、初榨橄欖油、溫水 90 分 149 讚