喜歡♥料理、烘焙、編織、拼布、十字繡、鄉村雜貨, 還有和喜歡羊毛氈的女兒喬在自己的手作教室熊腳丫與三隻店貓一起過生活^____^ 熊腳丫手作 www.facebook.com/miki3home
萊姆酒葡萄乾瑪芬
萊姆酒葡萄乾瑪芬

Miki 喜歡手作、點心與貓 https://www.facebook.com/miki3home/ http://miki3h...

食材:低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、葡萄乾

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紫地瓜雪球餅乾
紫地瓜雪球餅乾

Miki 喜歡布作、編織、十字繡 與喜歡羊毛氈的女兒喬都愛烘焙小點心 https://www.facebook.com/miki3h...

食材:低筋麵粉、紫地瓜粉、堅果類的核果、無鹽奶油(使用發酵奶油)、細砂糖、鹽、糖粉

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味道福爾摩莎。可遇不可求的自家製樹梅酒
味道福爾摩莎。可遇不可求的自家製樹梅酒

樹梅又稱楊梅,因果粒小酸度高...所以很少經濟栽培...大多是野生的,採收期也短(約三周),是可遇不可求的水果。 miki家自釀的樹...

食材:樹梅、米酒頭、冰糖

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酥炸大蝦
酥炸大蝦

Miki的娘家在基隆,從小餐桌上海鮮一定不可少... 娘家媽媽很愛做菜,也很會料理... 這道炸蝦是媽媽的得意之作,全家都很愛的一道...

食材:蝦、蛋白、胡椒粉、鹽、太白粉、地瓜粉(番薯粉)

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芥蘭炒牛肉
芥蘭炒牛肉

這道芥蘭炒牛肉是娘家媽媽的示範~ miki的先生不吃牛..所以平常miki自家料理時不煮牛,回去娘家時,娘家媽媽常料理牛肉給喜歡牛肉...

食材:牛肉片、芥蘭菜、蒜頭、蔥、蠔油、料理酒

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鹹蛋炒苦瓜
鹹蛋炒苦瓜

miki的女兒以前很怕苦瓜,跟所有的小孩一樣怕苦瓜的苦味,長大後...因為她喜歡鹹蛋蛋黃的濃厚滋味,試著少量少量的吃這道菜...漸漸...

食材:苦瓜、鹹蛋

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自家製雪裡紅肉絲炒飯
自家製雪裡紅肉絲炒飯

女兒不能吃有添加物非天然的食物,舉凡:味精、有加工過的食物,只要吃到就會起蕁痲疹,所以食物只能以有機或是自家製的為主,自家製的雪裡紅...

食材:雪菜一包、肉絲、米飯、蔥、薑、蒜、辣椒、油、醬油、烏醋

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暖心麵茶
暖心麵茶

有多久沒聽到那個聲音了呢? 小販先生推著攤車...燒著一壺熱開水,在巷弄間穿梭著,聽到水壺的氣笛聲....就知道是賣麵茶的先生來了!...

食材:低粉、糖、熟黑芝麻粒

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奇異果冰砂
奇異果冰砂

食材:奇異果、冰塊、蜂蜜

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野菜多多紅燒獅子頭
野菜多多紅燒獅子頭

天氣熱時沒什麼胃口嗎? 來煮一鍋獅子頭吧!有菜有肉...不但營養均衡也活力滿滿唷,除了必備的大白菜,多加些蔬菜吧~ 喜歡吃什麼菜就加...

食材:豬絞肉(梅花肉)、大白菜、香菇(乾燥)、玉米筍、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、毛豆仁、沙茶、醬油、蛋、鹽

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