廚仙開鍋

黎麥雜糧麵包（純天然制作）

廚仙開鍋

黎麥來自天然的食材，雜糧自己調配。麵粉是有機的。這樣的2+1+1的比例！吃起來好美味

食材：高筋麵粉、黎麥粒、雜糧粉(黑豆.燕麥.等）、水、酵母粉、鹽、糖

香蕉巧克磅蛋糕（無加泡打粉）

廚仙開鍋

磅蛋糕～ 用純蛋加上麵粉及香蕉泥，糖。天冷搭配ㄧ杯伯爵熱奶茶⋯⋯ya~mi

食材：低筋麵粉、蛋、香蕉、巧克力排、糖（任何糖）、玄米油、黑糖

彩椒甜辣醬炒豆皮

廚仙開鍋

走去市場，熟悉的豆香飄過來，是現作的豆皮！讓我想到還有半罐的甜辣醬⋯⋯做道豆皮料理吧

食材：豆皮、彩椒、甜辣醬、香油、醬油

三杯辣麵腸配九層塔

廚仙開鍋

吃點香辣的素麵腸。有大腸的視覺也有大腸的口感！但是粉.....素食！作來請客。一點也不覺得素。還吃不夠

食材：素麵腸、豆瓣醬、三杯醬、九層塔、薑片、杏鮑菇

鮮奶+奶油吐司12兩

廚仙開鍋

鮮奶混一點奶油，作的吐司好簡單。天然美味，切開烤一下裹著鹹奶油，人間極品！早餐就從滿足的麵包開始.....

食材：高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、天然酵母粉、鹽

自制蔥花醬蒸蛋

廚仙開鍋

蒸蛋配白飯 蒸蛋配法國麵包 蒸蛋搭配一把麵線炒一盤青菜，要減重營養又夠。

食材：日本大蔥或台灣蔥、土雞蛋、香油、鹽

宮保臭豆腐炒泡菜

廚仙開鍋

材料 1:超市臭豆腐微炸 2:自醃酸泡菜（高麗菜加鹽30分後洗淨。加糖及檸檬汁兩顆浸泡一天） 3:乾辣椒少許 4:蒜苗+香菜 5:...

食材：臭豆腐、泡菜、蒜苗+香菜、乾辣椒、宮保醬、香油