小烤箱~蛋黃酥
楊静想試著用小烤箱做蛋黃酥，上網搜尋一下參考別人的心得，試著動手做做看，真得小烤箱也能做蛋黃酥呢？成品很小巧可愛的，因沒芝蔴，所以沒加...
食材：油皮、中筋麵粉、無塩奶油、水、糖粉、酥皮、低筋麵粉、無水奶油
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電鍋~不滴水的方法
楊静研究了一個多星期，終於成功找出用電鍋表面不滴水的方法了，過程中失敗做品一堆，還好有小孩幫忙消化，讓我還有實驗的動力，但過程中難免失...
食材：蛋、苦甜巧克力、低筋麵粉、糖、牛奶、油
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奶酪
楊静奶酪應該一般小孩都喜歡的小甜品吧!作法簡單，好學好上手喔!
食材：牛奶、鮮奶油、糖、吉利丁片
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電鍋~南瓜蛋糕
楊静因家中有人送南瓜，想來試作看看，南瓜蛋糕，同樣也用電鍋試作，因覺的南瓜本身已有甜度，所以配方上是少甜的配方喔!
食材：蛋、南瓜、糖、牛奶、油、低筋麵粉
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鬆餅鯛魚燒
楊静用鯛魚燒模烤的喔!但配方是鬆餅餡，因是用瓦斯爐的比較麻煩，跟各位分享一下。
食材：蛋、糖、蜂蜜、牛奶、奶油、低筋麵粉、泡打粉、塩
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電鍋~做蛋糕
楊静想試試看除了烤箱.電子鍋以外的東西，試作蛋糕，電鍋應該都是一般家庭都有的吧!上網google一下，有的人說外鍋放一杯水就可以了，裡...
食材：蛋、低筋麵粉、糖有加巧克力40g、牛奶、油
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電子鍋~巧克力戚風蛋糕
楊静因個人興趣，所以在家都會動手做一些小點心，但做的過程中，當然常有失敗做品，而經過長時間的練習中，也有一些小心得，希望和各位互相學習...
食材：蛋、牛奶、油、糖、低筋麵粉、苦甜巧克力
