
下飯專家!滷肉
進食的栗子很多人可能覺得滷肉是麻煩的事情,其實一點都不麻煩!只是需要時間~
食材:五花肉、紅蔥、醬油、紅糖、蒜頭、青蔥、白胡椒粉
很多人可能覺得滷肉是麻煩的事情,其實一點都不麻煩!只是需要時間~
食材:五花肉、紅蔥、醬油、紅糖、蒜頭、青蔥、白胡椒粉
一點點鹽麴,就可以讓肉變的更軟嫩,還帶有特殊的香氣,很神奇~
食材:雞腿、洋蔥、鹽麴、醬油、南瓜、馬鈴薯、胡椒鹽、蒜頭
冰箱總有那些一半的洋蔥,不知道怎麼處理的馬鈴薯,沒人吃的紅蘿蔔,帶骨頭的肉......
食材:洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味霖、馬鈴薯、蔥花、米酒、柴魚湯(可有可無)、冰箱剩下的肉~
一成不變的便當,加上一點調味料,馬上變得不一樣~
食材:豬絞肉、紅椒粉、孜然粉、豆腐、白胡椒粉
客人來家裡的時候不知道要準備什麼?就準備這一鍋~面子裡子都有~~重點是超簡單!
食材:白菜或高麗菜、豬肉片、紅蘿蔔、南瓜、鴻禧菇、雞湯(沒有的話柴魚湯也可以)、鰹魚醬油
食材:牛腱、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯