飛翔的燕子 http://mypaper.pchome.com.tw/lisa1981
天鵝泡芙
天鵝泡芙

泡芙~ 是非常受歡迎的甜點 加上一些巧思~ 讓泡芙也能變成別緻的作品喔!! 參考 Carol 老師的部落格中文章製作

食材:室溫雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、水、鹽

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核桃布朗尼
核桃布朗尼

核桃與巧克力的味道真的非常搭~~~ 奶油比重相當高的布朗尼 吃起來的口感非常扎實卻香氣十足 參考書籍 周老師的美食教室 手創餅乾101道

食材:烤香核桃、室溫軟化無鹽奶油、細砂糖、室溫雞蛋、鹽、低筋麵粉、可可粉、牛奶巧克力

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巧克力棉棉派
巧克力棉棉派

參考~ 周老師的美食教室~ 手創餅乾101道~ 所製作的 簡單又好吃

食材:全蛋、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、香草粉、鹽、原味棉花糖、苦甜巧克力

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巧克力雪糕
巧克力雪糕

從Carol老師的部落格~ 學到這一款雪糕 製作簡單又好吃唷!!!^^

食材:牛奶、煉乳、全脂奶粉、無糖可可粉、細砂糖、動物性鮮奶油

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紫心地瓜杯子蛋糕
紫心地瓜杯子蛋糕

鄰居給了老媽幾條紫心地瓜 老媽在煮飯的時候~就直接切塊放置在上方一起煮 當天的飯粒...都變成紫米的囉!!!~ 看著那麼漂亮的顏...

食材:冰蛋黃、牛奶、植物油、低筋麵粉、在來米粉、蒸熟紫地瓜泥、冰蛋白、細砂糖、蘭姆酒

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爆漿牛奶凍
爆漿牛奶凍

曾經在 "太太好吃經" 節目中~~~ 有介紹一道甜品~爆漿豆腐冰 聽說這個甜點 在北部石牌總站附近的一家古早冰中 非常受歡迎~~~ ...

食材:煉乳白開水、水、牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利T果凍粉

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核桃紅茶酥餅
核桃紅茶酥餅

鬆餅粉的味道又香又甜~~~ 除了用來製做鬆餅之外 也非常適合用來製作甜點唷!!! *********************...

食材:鬆餅粉、無鹽奶油、全蛋液、細砂糖、烤香碎核桃、伯爵紅茶包

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