樂維塔為義大利文『La Vita』的中文音譯,意思就是生活。我們研發製作不同種類的高品質冷凍即食食品,讓您在家輕鬆加熱就可以享用。我們提倡健康飲食,健康生活。以天然無農藥及重金屬殘留為目標,製作出一道道安全美味料理。
番茄糖醋魚
番茄糖醋魚

過年好像少不了這紅色喜氣的糖醋魚,簡單幾個步驟就可以上桌囉!

食材:黃魚、黃椒丁、紅椒丁、鮮香菇丁、青豆仁、白胡椒粉、醬油、米酒、香油、水、太白粉、番茄紅醬

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南瓜油漬番茄燉牛肉
南瓜油漬番茄燉牛肉

陰雨的天氣,來一碗舒服的南瓜油漬番茄燉牛肉是再幸福不過的了!南瓜的綿密鮮甜與油漬番茄的特殊甜味,襯托出牛肉與眾不同的口感與滋味。看是...

食材:特級初榨冷壓橄欖油、洋蔥、蒜頭、迷迭香、百里香、牛腩肉、海鹽、黑胡椒、麵粉、紅酒、南瓜、油漬番茄、雞高湯、荷蘭芹

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奶油培根烤花菜
奶油培根烤花菜

簡單的焗烤,家中的小烤箱也可以達成喔!不同顏色的花椰菜,營養價值不同,口感香氣也不一樣。焗烤完後灑上松子,頓時香氣四溢呢!

食材:花椰菜、白花菜、樂維塔奶油培根醬、焗烤芝士絲、松子、蒜頭

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番茄紅醬咕咾肉
番茄紅醬咕咾肉

快過年囉!咕咾肉的顏色鮮艷又充滿喜氣,材料也容易準備。只要把肉事先炸好,等到要上桌前,加熱紅醬,快炒5分鐘即可!炸過的豬肉與紅醬搭配...

食材:梅花肉、青椒、紅椒、蒜頭、油、樂維塔紅醬、太白粉、醬油、白胡椒粉

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蒜味奶油烤蝦
蒜味奶油烤蝦

一般的蒜頭奶油蝦都是直接在瓦斯爐上料理,這道烤蝦則是完全在烤箱中完成的喔!不僅有蒜頭與奶油因烤箱慢慢烤出的香甜味,蝦子也多了一層香氣...

食材:蝦子、橄欖油、白酒、海鹽、黑胡椒、無鹽奶油、蒜頭、紅蔥頭、洋香菜、迷迭香、辣椒、檸檬汁、蛋黃、麵包粉

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經典燉牛肉 Classic Beef Stew
經典燉牛肉 Classic Beef Stew

冬天來一鍋牛肉煲,最溫暖不過了!雖然食材有些小多,但是整整兩個小時燉煮的功夫交給烤箱,真的是大省事!這道餐點不僅有營養豐富的蛋白質,...

食材:牛腩肉、紅酒、蒜頭、月桂葉、麵粉、海鹽、橄欖油、黃洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、馬鈴薯、雞高湯、迷迭香、油漬番茄、辣醬油、青豆仁、黑胡椒、洋香菜

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黃金雞肉佐馬司卡彭馬沙拉醬汁
黃金雞肉佐馬司卡彭馬沙拉醬汁

親愛的,我把雞腿變美麗了!感恩節到了,在家自己動手,稍做擺盤也可以做出像在餐廳的節慶菜色喔!這道餐點可以吃到酒香、肉香、還有淡淡的奶...

食材:雞腿、馬司卡彭芝士、鹽、黑胡椒粒、第戎芥末醬、奶油、洋蔥、磨菇、蒜頭、馬沙拉酒 (Marsala Wine)、洋菜葉

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培根雞肉捲
培根雞肉捲

開胃菜不知道要做什麼嗎?試試這個簡單又神奇的培根雞肉捲吧!烤的微焦的培根包覆著雞胸肉,一起入口,培跟的油脂意外的讓雞胸變的不乾澀,更...

食材:雞胸肉、培根、紅糖、辣椒粉

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新鮮香草滑蛋
新鮮香草滑蛋

滑蛋就是Scrambled Egg,這在國外算是很常見,加上兩片烤吐司、一杯咖啡或果汁,就是超級舒服的早餐。 好吃的滑蛋必須要夠濕潤...

食材:雞蛋、鮮乳脂、無鹽奶油、海鹽、黑胡椒、奧勒岡、百里香、蝦夷蔥、帕瑪森芝士

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迷你烘蛋 Mini Frittatas
迷你烘蛋 Mini Frittatas

用烤箱不用技巧,簡單的也可以做出口感像鍋中烘蛋的感覺喔!因為有厚度所以有紮實感,可吃到培根的煙燻味跟蛋的焦香味。試看看這迷你小巧的烘...

食材:雞蛋、牛奶、現磨黑胡椒、培根、現刨帕瑪森、洋香菜、海鹽、奶油、洋蔥

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義式蝴蝶麵沙拉
義式蝴蝶麵沙拉

義大利麵也可以做成沙拉喔!通常沙拉裡都沒有澱粉類的食材,這道沙拉料理可以滿足您對澱粉的需求,清爽不會有負擔之外,還有飽足感。快來試試吧!

食材:海鹽、蝴蝶麵、巴沙米可醋 Balsamic Vinegar、第戎芥末醬 Dijon Mustard、黑胡椒、初榨橄欖油、風乾油漬番茄、羅勒、洋蔥、墨西哥辣椒、黑橄欖、馬茲瑞拉芝士、奧勒岡葉

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鯷魚奶油芝士烤麵包
鯷魚奶油芝士烤麵包

簡單幾種食材,就可以變化出味道獨特,鹹香味十足的烤麵包喔!當作開胃小點,或沾濃湯食用都好吃。

食材:鹽漬鯷魚、無鹽奶油、平葉洋香菜(切碎)、百里香(切碎)、蒜頭(切碎)、檸檬皮(切碎)、辣椒片、麵包(1.4cm厚)、芝士(切絲)

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