(小v)薄餅乾
旻的料理日記很萬用的餅乾，也可當冰淇淋甜筒或做成碗狀，捲一下就成蛋捲，很適合親子同樂。小孩大人都很喜歡
食材：無鹽奶油、全蛋、細砂糖、低筋麵粉、鹽、全脂奶粉
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特福火氧機-檸檬汁
旻的料理日記食材：檸檬、冰糖、冰水、冰塊
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爆漿海鹽奶蓋黑豆糙米蛋糕4吋
旻的料理日記減肥時看到蛋糕還是會流口水，為了滿足自己的口腹之慾，就做了這款蛋糕。這可以給控制體重或糖尿病人食用，如果要給糖尿病人食用怕奶蓋部分...
食材：蛋黃、生糙米粉、蛋白、黑豆粉、蛋黃、椰棕糖或赤藻糖醇、奶油起司乳酪、牛奶、玄米油、全脂牛奶、椰棕糖或赤藻糖醇、椰棕糖或赤藻糖醇、杏仁粒/杏仁片、海鹽、玉米粉、椰棕糖或赤藻糖醇、動物性鮮奶油、無糖優酪乳
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高麗菜水餃(自製水餃皮)
旻的料理日記食材：中筋麵粉、絞肉、水、高麗菜、鹽、蔥花、太白粉、薑末、醬油、香油、米酒、鹽、白胡椒粉、水
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芋頭西米露
旻的料理日記食材：芋頭、蜜芋頭、二砂糖、米酒、西谷米、鮮奶、椰奶、砂糖、鹽
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紅薏綠豆地瓜甜湯
旻的料理日記夏天常常胃口不好，就想來碗冰涼的消暑，這甜湯既有飽足感，也是健康的甜品唷。
食材：紅薏仁、綠豆、地瓜、水、冰糖（砂糖，二砂，黑糖皆可）
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紅蔥肉燥
旻的料理日記紅蔥肉燥，非常的方便，煮一鍋，之後拌飯、拌面、燙個青菜淋在上面，都很美味，很適合一個人又不太想煮，它就是很好的朋友。
食材：豬絞肉、紅蔥頭、醬油、醬油膏、油、料理酒、糖（砂糖、冰糖皆可）、鹽巴、白胡椒、五香粉（可不加）
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親子丼
旻的料理日記親子丼是非常很方便的食物，天氣炎熱時，實在無法待廚房，它就是我煮飯的首選，帶便當也是很棒的
食材：白飯、去骨雞腿排、味霖、醬油、洋蔥、料理酒、紅蘿蔔、青蔥、水、蛋、鹽巴
