港式咖喱拼盤
宅男清冰箱食材：蘿蔔、魚丸、豬皮、保久乳、辣椒
-
-
懷念蘭嶼飛魚炒飯
宅男清冰箱（若沒有飛魚，也可以用鹹魚替代） 同事送的飛魚乾和小辣椒，想起在蘭嶼旅遊吃到的飛魚炒飯，不過當時印象最深的是在當地小吃店要$200🙂
食材：飛魚乾、白飯、蒜、蔥、小辣椒、胡椒、鹽、醬油
-
防疫水餃100顆（韭菜/高麗）
宅男清冰箱食材：水餃皮100片 $35*2、黑豬肉$200、高麗菜$40、韭菜$15、蔥、薑、蒜、胡椒、香油、米酒、醬油、鹽（蔬菜脫水用）
-
5分鐘🇹🇭泰式炒泡麵
宅男清冰箱檸檬的酸甜加上香茅的撲鼻再搭上微微的辛辣，適合夏天隨意搭一餐
食材：蝦味麵、雞蛋、蝦仁、蔥
-
台式雞肉咖喱
宅男清冰箱消滅防疫蔬菜箱計畫
食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、奶油、佛蒙特咖哩、花椰菜
-
法式南瓜濃湯（海鮮）
宅男清冰箱食材：南瓜、蝦頭、洋蔥、大蒜、牛奶、鹽/黑胡椒
-
油潑茄子
宅男清冰箱茄子用炒的都超吸油 口感都糊糊的，其實川燙淋醬油蒜蓉就蠻好吃，不過看起來檔次不夠，可以試試假裝裝忙的功夫菜手法
食材：茄子、蔥花、辣豆瓣醬、蒜酥、花生油
-
泰式皮蛋沙拉
宅男清冰箱香菜跟洋蔥發揮的淋漓盡致，在清邁長居吃到的一道菜
食材：洋蔥、香菜、皮蛋、魚露、檸檬汁、辣椒、蒜頭、糖、鹽、堅果/花生
