梅干燒肉

by 修煉廚娘

看似厚工的媽媽菜,其實作法一點都不難,配料僅供參考,可以依照自己的喜好做增減喔!!!

食材:梅干、五花肉、大蒜、薑片、醬油、冰糖、八角

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【氣炸鍋】醬炸小雞腿

by 修煉廚娘

好吃的韓式醃醬碰到小雞腿,再加上幾個簡單的料理動作,好菜就可以上桌了!!!

食材:小雞腿、烤肉醬

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【快溫鍋】中式燉牛肉

by 修煉廚娘

第一次燉牛肉就上手,大家也來試試看,燉牛肉真的不難耶!!!

食材:牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蕃茄、馬鈴薯、【調味料】大蒜、【調味料】薑、【調味料】紅辣椒、【調味料】麻油、【調味料】蔥段、【調味料】馬告、【調味料】八角、【醬料】醬油、【醬料】豆瓣醬、【醬料】罐頭蕃茄、【醬料】醬油膏

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【快溫鍋】匈牙利燉牛肉

by 修煉廚娘

一直覺得燉牛肉是個大工程,要燉的好吃不簡單,但沒想到原來燉牛肉一點都不難耶~~~大家也來試試看!!!

食材:牛腩、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、大蒜、【調味料】高湯塊、【調味料】奶油、【調味料】匈牙利紅椒粉、【調味料】月桂葉、【調味料】罐頭蕃茄醬、【調味料】鹽、【調味料】紅冰糖、【調味料】黑胡椒粉

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自製餛飩

by 修煉廚娘

餛飩可以做很多料理,可以煮湯、配麵、紅油炒手、炸餛飩...,不過超市買回來的皮厚饀少,還是自己包的比較好...可以調自己喜歡的味道,...

食材:絞肉、蔥花、薑、開水、餛飩皮、醬油

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南瓜豬肉燉飯

by 修煉廚娘

色彩豐富的食材,簡單的烹煮方式(因為高難度的我也做不出來),只要一個鍋子,就能煮出兩人份的營養燉飯

食材:南瓜、甜椒黃/紅、蘆筍、豬肉片、起司、米、鴻禧菇、鹽

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香煎松阪豬南瓜燴麵

by 修煉廚娘

甜甜的南瓜,料理時是可以不用增添其他調味的,或許試一次不加鹽的南瓜料理,一起來吃吃南瓜的香甜原味唄!!!

食材:南瓜、蘆筍、甜椒紅/黃、鴻禧菇、麵條、松阪豬、〔醃料〕日式料理粉

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