牛坑腩撈粗
失憶人妻撈麵是老頭兒的「飛弗」，每一次到一篤麵都會點。然後撈麵多數都會跟一碗上湯，而我永遠不知道那碗上湯的作用是什麼⋯⋯如果大家知道請告訴我。
食材：粗麵、白蘿 蔔、生抽、牛坑腩、蠔油、蔥、柱侯醬、粟粉、水、冰糖、八角
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上海排骨菜飯
失憶人妻食材：小棠菜、飯、梅頭豬排、清雞湯、蒜頭、生抽、乾蔥蓉、糖、麻油、魚露、粟粉、紹興酒、胡椒粉 & 鹽
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鴨胸意粉
失憶人妻食材：鴨胸、蕃茄、意粉、洋蔥、蒜頭、茄膏、糖
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水波蛋吐司
失憶人妻食材：全麥麵包、蛋、火腿、芝士、水、沙拉菜、醋、黑椒
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星洲炒米
失憶人妻星洲炒米其實並不是新加坡料理...只是在香港茶餐廳餐牌上的很普遍一道菜。 其實都是一些菜頭菜尾炒作一碟！方法很簡單！
食材：米粉、咖哩粉、海蝦、鹽&油、叉燒、青椒、蔥
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味噌豬腩肉
失憶人妻食材：豬腩肉、洋蔥、味噌、日式豉油、味淋、糖、水
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啤酒罐烤雞
失憶人妻這個啤酒雞其實步驟就真的沒有幾多，都只需醃一醃雞，然後放入烤爐好就OK。對我來說最難的部分是啤酒只能喝一半！
食材：全雞、啤酒、oregano & Thyme、鹽 & 黑椒、油
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香草焗雜菜
失憶人妻食材：三色椒、翠肉瓜、秋葵、茄子、蒜頭、乾蔥頭、雞肉、意大利香草、橄欖油、鹽 & 糖
