【快速晨烤麵包】懶人版鹽可頌

辣媽的快速晨烤麵包》辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書!近幾年吹起了一股鹽可頌的風潮,這外表看似不起眼的麵包,卻有著令人驚豔的內...

食材:高筋麵粉、冰水、有鹽奶油(切成約5cm長條狀)、砂糖、鹽之花(或海鹽)、酵母、鹽巴、奶油

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【快速晨烤麵包】洋蔥蘑菇佛卡夏

《辣媽的快速晨烤麵包》辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書!佛卡夏是麵包中算是很容易上手的品項,最棒的是無需在意整形。淡淡的番茄香...

食材:高筋麵粉、番茄丁、義式香料、冰水、蘑菇切片、砂糖、小番茄切片、酵母、乳酪絲、鹽巴、洋蔥絲、橄欖油

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減醣午餐組合之三杯豆腐菇菇時蔬

大家一起來試試Nata的《一日三餐減醣料理》午餐組合之三杯豆腐菇菇時蔬吧! 台式的三杯料理很適合減醣時嘗試,不過不建議依照傳統做法...

食材:紅甜椒、黃甜椒、杏鮑菇、鴻喜菇、油豆腐、水、九層塔、黑麻油、醬油、米酒、大蒜、老薑

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減醣早餐組合之神奇軟嫩漬雞胸肉片

大家一起來試試Nata的《一日三餐減醣料理》早餐組合之神奇軟嫩漬雞胸肉片吧! 讓雞胸切成薄片、高溫熱煎依然軟嫩的祕訣就是:鹽的用量...

食材:雞胸肉、鹽、橄欖油